Yeşil Zeytinli ve Kuru Domatesli Tuzlu Kek

20 Temmuz 2021

Özellikle bizim gibi kahvaltı kültürü zengin ülkelerde sofraların baş tacı olan zeytini hepimiz severek tüketiyoruz ama hakkında ne kadar şey biliyoruz, hiç düşündünüz mü? Reflü gibi mide rahatsızlıkları olanlara ve gözlerinden şikayet edenlere de sofralarından yeşil zeytini eksik etmemelerini tavsiye ederek, bu altın değerindeki meyveyi kullanabileceğiniz müthiş bir tuzlu kek tarifini sizlerle paylaşıyoruz.


Yeşil Zeytinli ve Kuru Domatesli Tuzlu Kek
Malzemeler:
• 10 adet yeşil zeytin
• 60 gram beyaz peynir
• 3 yumurta
• 2/3 su bardağı yoğurt
• ¼ su bardağı zeytinyağı
• 1,5 su bardağı un
• 1 paketten biraz daha az kabartma tozu
• 125 gram tereyağı
• 5 adet kurutulmuş domates
• 2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu


Yapılışı:
• Yumurta bir çırpıcı yardımıyla iyice çırpılır, daha sonra üzerine yoğurt, zeytinyağı ve eritilip soğutulmuş tereyağı eklenerek çırpma işlemine devam edilir.
• Un ve kabartma tozu mümkünse elenerek ayrı bir kaba alınır.
• Çekirdekleri çıkarılıp küçük küçük doğranmış zeytinler ve yine aynı ebatlarda doğranmış domatesler un kabına eklenir.
• İçine ezilmiş beyaz peynir ve dereotu da ilave edilir.
• Unlu karışımla yumurtalı karışım bir araya getirilerek karıştırılır.
• Yağlanmış kek kalıbına dökülerek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat pişirilir.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Zeytin Yeşil Zeytin Kek Tuzlu Kek

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Dereotlu Poğaça Tarifi
Dereotlu Poğaça Tarifi

Dereotu lezzetinin yumuşacık poğaçayla buluşumu için bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Dereotu lezzetinin yumuşacık poğaçayla buluşumu için bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Çiğ Köfte Tarifi
Çiğ Köfte Tarifi

Evde yapabileceğini çiğ köftenin lezzetini bu tarifi deneyerek tatmaya ne dersiniz?

Evde yapabileceğini çiğ köftenin lezzetini bu tarifi deneyerek tatmaya ne dersiniz?

Ispanaklı Muffin Tarifi
Ispanaklı Muffin Tarifi

Ispanaklı muffinleri davet sofralarınıza, 5 çaylarınıza, doğum günü partilerinize yapabileceğiniz gibi sabah kahvaltıları için de hazırlayabilirsiniz.

Ispanaklı muffinleri davet sofralarınıza, 5 çaylarınıza, doğum günü partilerinize yapabileceğiniz gibi sabah kahvaltılar...