Yeşil Zeytinli ve Kuru Domatesli Tuzlu Kek

20 Temmuz 2021

Özellikle bizim gibi kahvaltı kültürü zengin ülkelerde sofraların baş tacı olan zeytini hepimiz severek tüketiyoruz ama hakkında ne kadar şey biliyoruz, hiç düşündünüz mü? Reflü gibi mide rahatsızlıkları olanlara ve gözlerinden şikayet edenlere de sofralarından yeşil zeytini eksik etmemelerini tavsiye ederek, bu altın değerindeki meyveyi kullanabileceğiniz müthiş bir tuzlu kek tarifini sizlerle paylaşıyoruz.


Yeşil Zeytinli ve Kuru Domatesli Tuzlu Kek
Malzemeler:
• 10 adet yeşil zeytin
• 60 gram beyaz peynir
• 3 yumurta
• 2/3 su bardağı yoğurt
• ¼ su bardağı zeytinyağı
• 1,5 su bardağı un
• 1 paketten biraz daha az kabartma tozu
• 125 gram tereyağı
• 5 adet kurutulmuş domates
• 2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu


Yapılışı:
• Yumurta bir çırpıcı yardımıyla iyice çırpılır, daha sonra üzerine yoğurt, zeytinyağı ve eritilip soğutulmuş tereyağı eklenerek çırpma işlemine devam edilir.
• Un ve kabartma tozu mümkünse elenerek ayrı bir kaba alınır.
• Çekirdekleri çıkarılıp küçük küçük doğranmış zeytinler ve yine aynı ebatlarda doğranmış domatesler un kabına eklenir.
• İçine ezilmiş beyaz peynir ve dereotu da ilave edilir.
• Unlu karışımla yumurtalı karışım bir araya getirilerek karıştırılır.
• Yağlanmış kek kalıbına dökülerek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat pişirilir.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Zeytin Yeşil Zeytin Kek Tuzlu Kek

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Simit Poğaça Tarifi
Simit Poğaça Tarifi

Tek lokmada iki lezzeti de hissettirecek bir tarifimiz olsun istedik. Simit bizim için vazgeçilmezdir. Kimi zaman dar vakitlerde ana öğün olur, kimi zaman da çayını demletir, karpuzunu dilimletir, peynirini, zeytinini seçtirir yanında.

Tek lokmada iki lezzeti de hissettirecek bir tarifimiz olsun istedik. Simit bizim için vazgeçilmezdir. Kimi zaman dar va...

Porsiyonluk Lahmacun Böreği Tarifi
Porsiyonluk Lahmacun Böreği Tarifi

Bu kez evde lahmacun tadında kolay bir tarif karşınızda. Yufkayla hazırlanan bu börek aynı lahmacun tadında oluyor. Porsiyonluk servis edilmesiyle de davet sofralarına pek yakışıyor. Ara sıcak ya da tek başına ana yemek olarak afiyetle tüketebilirsiniz.

Bu kez evde lahmacun tadında kolay bir tarif karşınızda. Yufkayla hazırlanan bu börek aynı lahmacun tadında oluyor. Pors...

Pratik Cordon Bleu Tarifi
Pratik Cordon Bleu Tarifi

Klasik Fransız yemeklerinden cordon bleu tarifini sizin için en kolay haliyle hazırladık. Dana etiyle de deneyebileceğiniz bu tarifi daha ekonomik olan tavuk bonfile ile hazırladık.

Klasik Fransız yemeklerinden cordon bleu tarifini sizin için en kolay haliyle hazırladık. Dana etiyle de deneyebileceğin...