Balkabaklı Ve Hurmalı Muffin Tarifi

06 Haziran 2021

Malzemeler:
• 1 bardak tam buğday un

• 1 çorba kaşığı tarçın

• 1/2 paket kabatma tozu

• 1/2 çay kaşığı tuz

• 1 bardak balkabağı püresi

• 4 çk hindistan cevizi yağı

• 1/2 bardak pekmez

• 4-5 adet hurma

• 8-10 adet kuru üzüm

• 1 yumurta

• 3 çorba kaşığı laktozsuz süt

Yapılışı:
• Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
• Hindistan cevizi yağı ile muffin kalıplarınızı yağlayın.
• Kuru malzemeleri karıştırma kabında iyice karıştırın.
• Balkabağı püresini, hindistan cevizi yağını, pekmezi, yumurtayı ve sütü iyice karıştırın.
• Hurmaları ve kuru üzümü de ekleyin.
• Kuru malzemeleri de içine ekleyin ve hepsini iyice karıştırın.
• Dondurma kaşığı ya da çorba kaşığı yardımı ile muffin/kek kalıplarınıza hamuru eşit şekilde koyun, üzerlerine süs amaçlı fındık/pekan cevizi ekleyebilirsiniz.
• 25-30 dakika boyunca, muffinlerinizin ortası kabarıp hafif kızarana kadar pişirin, soğumasını bekleyin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.

Bu içeriğe emojiyle tepki ver.