Ispanaklı Omlet Tarifi

21 Nisan 2021

Kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday bir lezzet, ıspanaklı omlet. Bu çok lezzetli ve pratik tarifimizi denemek isterseniz, leziz ıspanaklı omlet tarifi hemen aşağıda…

Yapımı için malzemeler
• 3 adet yumurta
• Çeyrek demet bebek ıspanak
• 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 çay kaşığı süt
• 1 çay kaşığı tereyağı
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
Sotelemek için:
• 1 yemek kaşığı tereyağı
Ispanaklı Omlet Nasıl Yapılır?
• Yumurtayı derin bir kasenin içine alıp çırpın.
• Yumurtayı çırparken bir yandan da sütü ilave edin.
• Kasedeki yumurta ve sütü tamamen karışana kadar çırpmaya devam edin.
• Tuzunu ve karabiberini ilave edip 5 dakika kadar buzdolabında bekletin.
• Ispanakları güzelce temizleyin.
• Ispanakları bir tavada tereyağı ile soteleyin.
• Bu sırada omlet yapacağınız tavayı ısıtın ve tereyağını eritin.
• Hazırladığınız omlet harcını sıçratmadan ısıttığınız tavanın içine dökün.
• Tavanın kapağını kapatıp 3 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
• Sotelediğiniz ıspanakları tavanın içine ilave edin.
• Rendelenmiş kaşar peynirleri de ıspanakların üzerine ekleyin.
• Omletinizi bir spatula kullanarak ters çevirin ve 2-3 dakika daha pişirin.
• Ispanaklı omletiniz hazır, hemen servis edebilirsiniz.