Eggs Benedict Tarifi
17 Nisan 2021

Basit bir yumurtadan daha fazlası olan Eggs Benedict, yumurta sanatının çok açık örneğidir. Bakıldığında basit gibi görünse de kıvamını tutturmak ayrıca bir hüner gerektirir. Genellikle kızarmış ekmek, Hollandez sos ve somonla kullanılan bu özel tarif, kahvaltıların ve hafif öğünlerin en çok tercih edileni. İşte tüm detayları ve incelikleriyle eggs benedict tarifi...
Yapımı için malzemeler:
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı sirke
• 500 mililitre su
• Bir tutam tuz
• 1 dilim ekşi mayalı ekmek
• 250 gram ıspanak
• 1 adet limon
Ispanaklı Eggs Benedict Nasıl yapılır?
• Hafif kaynayan suya sirke ve tuz ekleyin, kaşıkla karıştırarak bir akım yaratın.
• Yumurtaları kaynayan suyun içine tek tek kırın.
• 4 dakika pişen yumurtaları bir kevgir yardımıyla kağıt havlunun üzerine alın. Yumurtaların pişme süresi kıvamı açısından oldukça önemli.
• Ekşi maya ekmeğini fırında, üzerine hafif tereyağı sürerek kızartın.
• Ispanakları kızgın tavada soteleyin, yarım limon kabuğu rendeleyin ve tuz ile tatlandırın.
• Sırası ile kızartılmış tercihen ekşi mayalı ekmek, sote ıspanak, poşe yumurta ve Hollandez sosu üst üste koyarak servis edin.
Afiyet olsun.
Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.
Sizin için Seçtiklerimiz:

Yoğurtlu Enginar Kalbi Salatası Tarifi
Dört gözle beklediğimiz bahar mevsimi kendini göstermeye başladı bile. Pek çoğumuzun derdi sıcak havalar olsa da, baharda çıkacak lezzetleri bekleyenlerin sayısı da az değil. Özellikle enginar sevdalıları, kim bilir ne hevesle bekliyordur baharın gelişini.
Dört gözle beklediğimiz bahar mevsimi kendini göstermeye başladı bile. Pek çoğumuzun derdi sıcak havalar olsa da, bahard...

Chacarero Sandviç Tarifi
Chacarero, genel olarak haşlanmış taze fasulye, ince dilimlenmiş biftek, domates ve yeşil biber ile yapılan Şilili bir sandviç.
Chacarero, genel olarak haşlanmış taze fasulye, ince dilimlenmiş biftek, domates ve yeşil biber ile yapılan Şilili bir s...

Balzamikte Kavrulmuş Lahana Tarifi
Ballı ve balzamik sirkeli bu kavrulmuş lahana dilimleri, hazırlaması da çok kolay, çekici ve sağlıklı bir garnitürdür. Güzel bir sunum için kırmızı veya yeşil lahana kullanabilir veya her biri ile çift parti yapabilirsiniz.
Ballı ve balzamik sirkeli bu kavrulmuş lahana dilimleri, hazırlaması da çok kolay, çekici ve sağlıklı bir garnitürdür. G...
Yorumlar (0)
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!