Tavuklu Kabak Mücver Tarifi

05 Nisan 2021

Tavuklu Kabak Mücver İçin Malzemeler
• 500 gram tavuk kıyması
• 2 adet kabak
• 1 adet havuç
• 1 adet yumurta
• 4 kaşık galeta unu
• Tuz-karabiber
• Kimyon
• Pulbiber
Kızartmak için;
• Sıvıyağ (tavanızın dibini kaplıca kadar)
Haydari için;
• 1 kase yoğurt
• 1 tutam dereotu
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 2 diş sarımsak
• Tuz
Yapılışı:
1. Kabak ve havuçu rendeleyip suyunu sıkıp derin bir kabın içine alıyoruz .
2. Sonra tüm malzemeleri harmanlıyoruz kıvamı yoğun olmuyor.
3. Klasik mücver yoğunluğunda bir harç oluyor .
4. Sonra bir çorba kaşığı harçtan elimize alıp şekil verdikten sonra kızdırdığımız yağımızda arkalı önlü kızartıyoruz ve nefis bir haydari eşliğinde servis ediyoruz.
5. Haydari yapılışı; dereotu incecik kıyılır .
6. Sarımsak dövülür ve tüm malzemeler harmanlanır haydarimiz hazırdır.

Afiyet olsun.


Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Tavuklu Kabak Mücver

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Patlıcan Kuleleri Tarifi
Patlıcan Kuleleri Tarifi

Mutfakta neredeyse her şeyle uyum sağlayan kullanışlı sebze patlıcanla yapılabilecek o kadar çok farklı ve lezzetli tarif üretebilirsiniz ki buna siz bile şaşırırsınız.

Mutfakta neredeyse her şeyle uyum sağlayan kullanışlı sebze patlıcanla yapılabilecek o kadar çok farklı ve lezzetli tari...

Yavaş Pişen Tavuk ve Nohut Çorbası Tarifi
Yavaş Pişen Tavuk ve Nohut Çorbası Tarifi

Sağlıklı akşam yemeği fikirlerinden daha iyi olan tek şey, kolay olan sağlıklı akşam yemeği fikirleridir. Bu hazırla ve unut yavaş pişirici çorba tarifi tam da bu.

Sağlıklı akşam yemeği fikirlerinden daha iyi olan tek şey, kolay olan sağlıklı akşam yemeği fikirleridir. Bu hazırla ve ...

Tavuk Spagetti Güveç Tarifi
Tavuk Spagetti Güveç Tarifi

Bu tavuklu spagetti güveci, makarnayı, tavuğu ve cömert bir sebze porsiyonunu kaplayan süper kremalı bir sosa sahiptir. Panko, bu aile dostu güveçte biraz çıtır çıtır oluyor.

Bu tavuklu spagetti güveci, makarnayı, tavuğu ve cömert bir sebze porsiyonunu kaplayan süper kremalı bir sosa sahiptir. ...