Tavuklu Kabak Mücver Tarifi

05 Nisan 2021

Tavuklu Kabak Mücver İçin Malzemeler
• 500 gram tavuk kıyması
• 2 adet kabak
• 1 adet havuç
• 1 adet yumurta
• 4 kaşık galeta unu
• Tuz-karabiber
• Kimyon
• Pulbiber
Kızartmak için;
• Sıvıyağ (tavanızın dibini kaplıca kadar)
Haydari için;
• 1 kase yoğurt
• 1 tutam dereotu
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 2 diş sarımsak
• Tuz
Yapılışı:
1. Kabak ve havuçu rendeleyip suyunu sıkıp derin bir kabın içine alıyoruz .
2. Sonra tüm malzemeleri harmanlıyoruz kıvamı yoğun olmuyor.
3. Klasik mücver yoğunluğunda bir harç oluyor .
4. Sonra bir çorba kaşığı harçtan elimize alıp şekil verdikten sonra kızdırdığımız yağımızda arkalı önlü kızartıyoruz ve nefis bir haydari eşliğinde servis ediyoruz.
5. Haydari yapılışı; dereotu incecik kıyılır .
6. Sarımsak dövülür ve tüm malzemeler harmanlanır haydarimiz hazırdır.

Afiyet olsun.


Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Tavuklu Kabak Mücver

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Ezogelin Çorbası
Ezogelin Çorbası

İçindeki türlü bakliyatın uyumu, tavuk suyunun besleyiciliğiyle ezogelin çorbası, mercimek çorbası kadar çok sevilen ve tüketilen çorbaların başında geliyor.

İçindeki türlü bakliyatın uyumu, tavuk suyunun besleyiciliğiyle ezogelin çorbası, mercimek çorbası kadar çok sevilen ve ...

Karışık Pide Tarifi
Karışık Pide Tarifi

Akşam yemeklerinize yapabileceğiniz pide tarifi

Akşam yemeklerinize yapabileceğiniz pide tarifi

Çerkez Tavuğu Tarifi
Çerkez Tavuğu Tarifi

Çerkez tavuğu, pratik bir şekilde hazırlanıp lezzete doyuran özel tariflerden biridir. Cevizin yağı, sarımsağın aromasıyla karşı konulamaz bir seçenek oluşturur. Siz de lezzetiyle damakları şenlendirip hafızalara kazınacak bir tarif arıyorsanız bu tarifi denemelisiniz.

Çerkez tavuğu, pratik bir şekilde hazırlanıp lezzete doyuran özel tariflerden biridir. Cevizin yağı, sarımsağın aromasıy...