Sarımsaklı Tereyağı Biftek Parçaları Tarifi

14 Ekim 2022

Bu protein takviyeli sarımsaklı tereyağlı biftek ısırıkları, bir parti veya toplantı için bir araya gelmek için harikadır. Kürdanla şişmiş bu lezzetli lokmaları, şiş sebzelerin yanında servis edin.

Malzemeler:
• 500 gram sığır filetosu biftek, kesilmiş ve küp şeklinde
• ½ çay kaşığı tuz
• ½ çay kaşığı öğütülmüş biber
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
• 2 diş sarımsak, kıyılmış veya rendelenmiş
• Süslemek için ince kıyılmış taze maydanoz

Yapılışı:
• Biftek küplerinin her yerine tuz ve karabiber serpin.
• Orta-yüksek ateşte büyük bir tavada yağı ısıtın.
• Biftek ekleyin ve karıştırarak, her tarafı kızarana ve ortası pembeleşene kadar yaklaşık 2 dakika pişirin.
• Ateşten alın; tavaya tereyağı ve sarımsağı ekleyin.
• Tereyağı eriyene ve sarımsak yumuşayana kadar karıştırın, 1 dakika daha.
• İstenirse maydanoz serpin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.