Kayısı Çekirdeğinin Bilmediğiniz 8 Faydası

17 Mart 2021

Pek çok kişi tarafından sevilen ve çeşitli şekillerde tüketilen kayısı, Anadolu topraklarında yetişen kıymetli bir meyvedir. Kayısının kullanım alanının geniş olması, bu meyveyi sevilir konuma getirmiştir. Meyve suyu yapımında, reçel yapımında kullanılan kayısı posalı olması nedeniyle de birçok sağlık sorununu iyileştiren bir besin olmuştur.
Türkiye’de Malatya şehriyle tanınan kayısının çekirdekleri israf edilmez. Kayısı çekirdeği de tıpkı meyvesi kadar faydalı ve kullanışlıdır. Bademe benzeyen kayısı çekirdeği, aktarlarda ve kuru yemiş dükkanlarında satılmaktadır.
Bu çekirdek öylesine önemlidir ki kayısı çekirdeği faydaları İbrahim Saraçoğlu gibi pek çok uzman tarafından da gündeme gelmiştir.

Kayısı Çekirdeği Faydası: Hiç Bilmediğiniz 8 Özelliği

1) Kanser Hastalığını Önler
Kayısı çekirdeği serbest radikallerle savaşabilen bir besindir.
Kanserli hücrelerin bedeninizi yormasına engel olur ve bu hücrelerin yayılmasını önler.
Kanserden korunmak adına kayısı çekirdeğini tüketebilirsiniz.

2) Ağrıları Dindirir
Kas ve eklem ağrılarını en hızlı şekilde atlatmak için kayısı çekirdeği tüketimi önerilir.
Özellikle de spor sonrasında oluşan eklem ağrıları için kayısı çekirdeği yağıyla masaj yapmanız iyi olacaktır.
Kan dolaşımını dengeleyen kayısı çekirdeği sayesinde vücudunuzdaki ağrılardan kurtulabilirsiniz.

3) Sivilceleri Kurutarak Temizler
Kayısı çekirdeğini tüketerek sivilcelere neden olan iltihapları temizleyebilirsiniz.
Üstelik bu çekirdekten elde edilen yağı cildinize sürdüğünüz zaman sivilcelrin kuruyarak hızla kaybolduğuna şahit olabilirsiniz.
Cildinizin temizlenmesi ve daha canlı görünmesi için kayısı çekirdeği kullanımı önerilir.

4) Hücre Yenilenmesini Sağlar
Kayısı çekirdeğinde E vitamini yer alır. Bu özelliğiyle kayısı çekirdeği cilde faydaları olan bir besin olarak hatırlanır.
E vitamini içeren kayısı çekirdeği vücuttaki hücre yenilenmesini gerçekleştirir.
Yaşlılık izlerini kamufle eden, daha genç görünmenizi sağlayan kayısı çekirdeği sayesinde cilt sağlığını korumuş olursunuz.

5) Tansiyonu Dengeler
Yüksek tansiyon probleminiz varsa düzenli olarak kayısı çekirdeği tüketmelisiniz.
Kayısı çekirdeği tansiyon sorunlarını iyileştiren bir besindir.
Kan basıncını kontrol altına alır ve tansiyonun yükselmesine engel olur. Eğer tansiyon ilacı kullanıyorsanız, kayısı çekirdeğini tüketmeden önce hastalığınızı takip eden doktora danışmalısınız.

6) Kalp Hastalıklarını Önler
Kalp ve damar sağlığını korumanın yollarından biri sağlıklı besinler tüketmektir.
Kayısı çekirdeği kalp sağlığını korumak için önerilen omega yağları içeren ve antioksidan bir besindir.
Damar tıkanıklığını önlemek ve kalbe giden kanalların daha sağlıklı olması için kayısı çekirdeği tüketmeniz tavsiye edilir.

7) Bağışıklık Sistemini Güçlendirir
Kayısı çekirdeğinde B vitaminleri ve A, D, E, K vitaminleri bulunur.
Hastalıklardan korunmak ve daha dinç bir vücuda sahip olmak için kayısı çekirdeğinde yer alan vitaminlere ihtiyacınız olur.
Ara öğünlerde kayısı çekirdeği tükettiğiniz takdirde, bağışıklık sisteminize güç katarak kendinizi daha iyi hissedebilirsiniz.

8) Solunum Yolunu Açar
Kayısı çekirdeği üzerine yapılan incelemelerde, bu besinin solunum rahatsızlıkları iyileştirdiği ifade edilir.
Boğaz yolunun tahrişi ya da kuru öksürük durumunda kayısı çekirdeğin tüketebilirsiniz.
Solunum yolunu rahatsız eden balgam ve mukus gibi sıvıları temizler.

Kayısı Çekirdeği Kalori ve Besin Değeri
Kayısı çekirdeğini tüketmek isterseniz sizlere kayısı çekirdeği besin değeri ve kalorisi hakkında bilgi vereceğiz. Listedeki rakamları hatırlayarak ölçülü ve dengeli beslenebilirsiniz.
1 avuç kayısı çekirdeği: 242 kalori
1 çorba kaşığı kayısı çekirdeği: 60 kalori
1 fincan kayısı çekirdeği: 483 kalori
1 avuç kayısı çekirdeği tükettiğiniz zaman vücudunuza alacağınız vitamin ve mineraller listesi şöyle ifade edilir:
• 5.37 gram Karbonhidrat
• 10 gram Protein
• 20.28 gram Yağ
• 0.32 gram Lif
• 1.6 mg Sodyum
• 239.6 mg Potasyum
• 10.4 mg Kalsiyum
• 2 mg C vitamini
• 3.68 mg Demir

Kayısı Çekirdeği Yenir Mi? Zararlı Mı?
Kayısı çekirdeğinin bazı yan etkileri vardır. Yapılan araştırmalara göre kayısı çekirdeği siyanür zehirlenmesi adı verilen bir durumu meydana getirebilir.
Peki, kayısı çekirdeği zehirlenmesi nasıl yaşanır?
Gün içinde 30 adetten fazla tüketilen kayısı çekirdeği, zehirlenmeye neden olur.
Beslenme uzmanları ölçülü tüketmenizi sık sık vurgular.
Kayısı çekirdeğini tüketmeden ve kayısı çekirdeği yağını kullanmadan önce uzmana danışmanız gereklidir.
Olası bir zehirlenme durumunda mide bulantısı, kusma ve baş ağrısı yaşanır.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.