Peynirli Üçgen Börek Tarifi

26 Şubat 2021

Peynirli Üçgen Börek İçin Malzemeler
• 3 adet hazır yufka
• 1 adet yumurta (Beyazı harca, sarısı üzerine)
• Yarım bardak süt
• Yarım bardak sıvı yağ
İç:
• 250 gram peynir
• Yarım demet maydanoz
Yapılışı:

1. Geniş bir kapta yumurtanın beyazını, sütü ve sıvı yağı çırpma teliyle iyice karıştırın.
2. İlk yufkayı tezgaha açın ve bu karışımın üçte birini kepçeyle her tarafa gelecek şekilde dökün ve fırçayla sürün.
3. İkinci yufkayı üzerine kapatın ve karışımdan boşaltıp aynı şekilde her tarafına yayın.
4. Üçüncü yufkaya da aynı işlemi uygulayın. Kalan tüm karışımı boşaltın ve fırçayla yayın.
5. Yufkaları iki tarafından on cm kadar katlayın. Katlı bölümlere iç koyun ve ortaya doğru her iki taraftan rulo yapın.
6. Ortadan ikiye bölün. İki tane rulo olacak. Sırayla her ruloyu üçgen olacak şekilde bıçakla kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
7. Üzerine yumurta sarısı sürün. İsteğe göre çörekotu ve susam serpin.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

 

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Peynirli Börek Peynir

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Patates Kroket Tarifi
Patates Kroket Tarifi

Atıştırmalık tabaklarının olmazsa olmazı patates kızartması ya da patates kroketler. Ketçap ve mayonezin eşlikçilerinden olan patates kroket, davetlerinizde hafif bir başlangıç alternatifi de olabilir.

Atıştırmalık tabaklarının olmazsa olmazı patates kızartması ya da patates kroketler. Ketçap ve mayonezin eşlikçilerinden...

Kırmızı Soğan Reçelli Peynir Dolgulu Tart Tarifi
Kırmızı Soğan Reçelli Peynir Dolgulu Tart Tarifi

Tatlı ve tuzlunun enfes uyumuyla tüm duyularınıza hitap edebilecek o tariflerden birisi bu. Öncelikle kıtır kıtır bir doku yaratmak için mis gibi tereyağı kokan bir tuzlu tart hamuru hazırlıyoruz.

Tatlı ve tuzlunun enfes uyumuyla tüm duyularınıza hitap edebilecek o tariflerden birisi bu. Öncelikle kıtır kıtır bir do...

Izgara Tofu Şiş Tarifi
Izgara Tofu Şiş Tarifi

Hiçbir şey yazın ızgarayı yakmak gibi olamaz ve tofu kebapları olarak da bilinen bu ızgara tofu şişleri, herhangi bir barbeküye harika bir katkı sağlar.

Hiçbir şey yazın ızgarayı yakmak gibi olamaz ve tofu kebapları olarak da bilinen bu ızgara tofu şişleri, herhangi bir ba...