Peynirli Üçgen Börek Tarifi

26 Şubat 2021

Peynirli Üçgen Börek İçin Malzemeler
• 3 adet hazır yufka
• 1 adet yumurta (Beyazı harca, sarısı üzerine)
• Yarım bardak süt
• Yarım bardak sıvı yağ
İç:
• 250 gram peynir
• Yarım demet maydanoz
Yapılışı:

1. Geniş bir kapta yumurtanın beyazını, sütü ve sıvı yağı çırpma teliyle iyice karıştırın.
2. İlk yufkayı tezgaha açın ve bu karışımın üçte birini kepçeyle her tarafa gelecek şekilde dökün ve fırçayla sürün.
3. İkinci yufkayı üzerine kapatın ve karışımdan boşaltıp aynı şekilde her tarafına yayın.
4. Üçüncü yufkaya da aynı işlemi uygulayın. Kalan tüm karışımı boşaltın ve fırçayla yayın.
5. Yufkaları iki tarafından on cm kadar katlayın. Katlı bölümlere iç koyun ve ortaya doğru her iki taraftan rulo yapın.
6. Ortadan ikiye bölün. İki tane rulo olacak. Sırayla her ruloyu üçgen olacak şekilde bıçakla kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
7. Üzerine yumurta sarısı sürün. İsteğe göre çörekotu ve susam serpin.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

 

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Peynirli Börek Peynir

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Patates Röşti Tarifi
Patates Röşti Tarifi

Alman ve İsviçre mutfaklarının vazgeçilmezi olan patates röşti tarifi yalnızca patatesten yapılan bir yemektir. Tavuk ve et yemeklerinin yanında rahatlıkla servis edebileceğiniz gibi kahvaltıda da tüketebilirsiniz. Çok az malzemeler ile hazırlayabileceğiniz, oldukça pratik ve çok kolay bir tariftir.

Alman ve İsviçre mutfaklarının vazgeçilmezi olan patates röşti tarifi yalnızca patatesten yapılan bir yemektir. Tavuk ve...

Kabak Crostini Tarifi
Kabak Crostini Tarifi

Kabak crostini, hem sağlıklı hem de birbirleriyle uyumlu lezzetlerin birleşiminden ortaya çıkan mükemmel bir atıştırmalık. Crostini'leri ister ana ister ara öğün olarak tüketebilir, kendi crostini'lerinizi de yaratabilirsiniz.

Kabak crostini, hem sağlıklı hem de birbirleriyle uyumlu lezzetlerin birleşiminden ortaya çıkan mükemmel bir atıştırmalı...

Döşeme Börek Tarifi
Döşeme Börek Tarifi

Kolaylıkla deneyebileceğiniz çıtır bir börek tarifi sizlerle.

Kolaylıkla deneyebileceğiniz çıtır bir börek tarifi sizlerle.