Sütlü Brokoli Çorbası

21 Şubat 2021

Sütlü Brokoli Çorbası İçin Malzemeler
• 500 gram brokoli
• 1 adet havuç
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet kuru soğan
• 2 bardak süt
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı un
• Tuz, karabiber
• 1 litre su
Yapılışı:
1. Brokoliyi, havucu, patatesi, soğanı, havucu iri iri doğrayıp tencereye koyun.
2. Sebzelerin üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
3. Sebzeler pişerken ayrı bir tavaya tereyağını, zeytinyağını ve unu koyup kavurun. Sütü azar azar ekleyin.
4. Sos kaynamaya başlayınca ocağı kapatın.
5. Sebzeler yumuşayınca pürüzsüz oluncaya kadar blenderden geçirin.
6. Sosu sebzelerin üzerine boşaltın ve karıştırın. Karabiber ve tuz ekleyin. Çorbanız hazır.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Brokoli Brokoli Çorbası

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Limonlu Panko Tavuk Tarifi
Limonlu Panko Tavuk Tarifi

Kekik ve kırmızı biber kokulu sulu tavuk göğsü, limon kabuğu rendesi ve ekmek kırıntıları ile kaplanır ve her seferinde sizi kendine çekecek gevrek, lezzetli bir kaplama oluşturur. Doyurucu bir yemek için kepekli tahıllar üzerinde veya yan salata ile servis yapın.

Kekik ve kırmızı biber kokulu sulu tavuk göğsü, limon kabuğu rendesi ve ekmek kırıntıları ile kaplanır ve her seferinde ...

Kozalak Mantı Tarifi
Kozalak Mantı Tarifi

Şekilleri itibariyle kozalağı andırdığından bu mantıyı hazırlamak da yemek de çok keyifli. İnce üçgenlere ayırdığınız yufkaları bir çöp şiş ya da pipet yardımıyla tek tek sarıp ister yağda kızartarak ister fırında kısa süre pişirerek, kıymalı sos ve sarımsaklı yoğurt eşliğinde afiyetle tüketebilirsi

Şekilleri itibariyle kozalağı andırdığından bu mantıyı hazırlamak da yemek de çok keyifli. İnce üçgenlere ayırdığınız yu...

Begova Çorbası Tarifi
Begova Çorbası Tarifi

İçerisinde son derece besleyici yiyecekler olan bu çorba bize hiç de uzak bir tat değil. Boşnak mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olan begova çorbası karşınızda.

İçerisinde son derece besleyici yiyecekler olan bu çorba bize hiç de uzak bir tat değil. Boşnak mutfağının geleneksel le...