Sütlü Brokoli Çorbası

21 Şubat 2021

Sütlü Brokoli Çorbası İçin Malzemeler
• 500 gram brokoli
• 1 adet havuç
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet kuru soğan
• 2 bardak süt
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı un
• Tuz, karabiber
• 1 litre su
Yapılışı:
1. Brokoliyi, havucu, patatesi, soğanı, havucu iri iri doğrayıp tencereye koyun.
2. Sebzelerin üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
3. Sebzeler pişerken ayrı bir tavaya tereyağını, zeytinyağını ve unu koyup kavurun. Sütü azar azar ekleyin.
4. Sos kaynamaya başlayınca ocağı kapatın.
5. Sebzeler yumuşayınca pürüzsüz oluncaya kadar blenderden geçirin.
6. Sosu sebzelerin üzerine boşaltın ve karıştırın. Karabiber ve tuz ekleyin. Çorbanız hazır.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Brokoli Brokoli Çorbası

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Soya Soslu Makarna Tarifi
Soya Soslu Makarna Tarifi

Son zamanlarda gittikçe popüler olan soya soslu makarnayı bir de bu tarifle denemek isteyeceksiniz.

Son zamanlarda gittikçe popüler olan soya soslu makarnayı bir de bu tarifle denemek isteyeceksiniz.

Polonya Usulü Pancar Çorbası Tarifi
Polonya Usulü Pancar Çorbası Tarifi

Bu çorba Polonyada yaz başladığı ve taze pancar satılmaya başladığı zaman çok yapılır ve çok severek yenilir. Ayrıca bu çorba hem sıcak hem soğuk da çok güzel olur. Çorbanın kendisi çok hafif, bu yüzden genellikle yanına yumurta ve patates haşlanır ve tabağa çorbaya yeşillikle beraber eklenir.

Bu çorba Polonyada yaz başladığı ve taze pancar satılmaya başladığı zaman çok yapılır ve çok severek yenilir. Ayrıca bu ...

Ekşili Köfte
Ekşili Köfte

Köftenin bu halini çok seveceksiniz...

Köftenin bu halini çok seveceksiniz...