Sütlü Brokoli Çorbası

21 Şubat 2021

Sütlü Brokoli Çorbası İçin Malzemeler
• 500 gram brokoli
• 1 adet havuç
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet kuru soğan
• 2 bardak süt
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı un
• Tuz, karabiber
• 1 litre su
Yapılışı:
1. Brokoliyi, havucu, patatesi, soğanı, havucu iri iri doğrayıp tencereye koyun.
2. Sebzelerin üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
3. Sebzeler pişerken ayrı bir tavaya tereyağını, zeytinyağını ve unu koyup kavurun. Sütü azar azar ekleyin.
4. Sos kaynamaya başlayınca ocağı kapatın.
5. Sebzeler yumuşayınca pürüzsüz oluncaya kadar blenderden geçirin.
6. Sosu sebzelerin üzerine boşaltın ve karıştırın. Karabiber ve tuz ekleyin. Çorbanız hazır.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Brokoli Brokoli Çorbası

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Yeşillikli Limon Soslu Kolay Ton Balığı Kekleri Tarifi
Yeşillikli Limon Soslu Kolay Ton Balığı Kekleri Tarifi

Yeşillikler üzerinde servis edilen bu kolay ton balıklı keklerde kuru otlar, beyaz fasulye ve konserve ton balığı bir araya geliyor. Bir limon sosu bu hızlı akşam yemeğini birbirine bağlar.

Yeşillikler üzerinde servis edilen bu kolay ton balıklı keklerde kuru otlar, beyaz fasulye ve konserve ton balığı bir ar...

Lazanya Tarifi
Lazanya Tarifi

Lazanya, makarna hamuruyla yapılan, plaka halinde paketlenen, genellikle bolonez sosu ile birlikte fırında pişirilen İtalyan mutfağına ait nefis bir lezzettir.

Lazanya, makarna hamuruyla yapılan, plaka halinde paketlenen, genellikle bolonez sosu ile birlikte fırında pişirilen İta...

Piliç Topkapı Tarifi
Piliç Topkapı Tarifi

Piliç Topkapı tarifi, davet sofralarına çok yakışacak enfes bir lezzet! Zengin ve aromatik iç pilavı, lokum gibi, yumuşacık tavuk but eti ve nar gibi kızarmış dışıyla; en gösterişli saraylarda yemek yiyormuş hissi yaşatacak.

Piliç Topkapı tarifi, davet sofralarına çok yakışacak enfes bir lezzet! Zengin ve aromatik iç pilavı, lokum gibi, yumuşa...