Çilekli Milföy Tarifi

21 Şubat 2021

Çilekli Milföy İçin Malzemeler:
• 8 adet milföy
• 20 adet çilek
Kreması için;
• Yarım litre süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yumurta
• 1 vanilya
• 3 çorba kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı nişasta
Yapılışı:
1. Muhallebi için tüm malzemeli az az ekleyip mikserle çırpıp ateşe koyalım. Piştikten sonra bir kenara bırakıp soğumasını bekleyelim.
2. Milföy hamurunu uzunlamasına ikiye bölün.
3. Onu da yanlamasına 3'e bölün.
4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim üstüne kürdan ile delikler açalım.
5. Üstüne de bir yağlı kağıt serip fırın tepsisi koyalım ki şişmeden kızarsın.
6. 190 derece ısıtılmış fırında pişirelim.
7. Çıkarıp soğuduktan sonra arasını açıp ikiye bölelim.
8. Kremayı sıkma torbasına alalım.
9. Önce krema snra çilek snra yine krema üstünü kapatalım sonra yine çilek krema yine üstünü 3. Milföyle kapatalım.
10. En son pudra şekeri ve çilek ile süsleyelim.