Havuç Çorbası Tarifi

20 Şubat 2021

Havuç Çorbası İçin Malzemeler
• 4-5 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil (İsteğe göre)
• 1 yemek kaşığı un
• 1,5 litre su
• Tuz, karabiber
Yapılışı:
1. Tereyağını eritip soğanları küp küp doğrayıp karıştırıyoruz.
2. Patates ve havuçları küp küp doğrayıp içine ilave ediyoruz tekrar karıştırıyoruz.
3. Zencefilide ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
4. 1, 5 litre kadar su ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.
5. 1 yemek kaşığı unu 1 çay bardağı su içe açıp tencereye karıştırarak ilave ediyoruz.
6. Kısık ateşte pişiriyoruz, 5-10 dk kaynattıktan sonra robottan geçirip servis edebilirsiniz.
7. Üzerine dereotu serpiştirip ya da kremayla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.

Bu içeriğe emojiyle tepki ver.