Altın Tavuklu Mercimek Çorbası Tarifi

29 Kasim 2022

Tavuk, kırmızı mercimek, köri tozu ve hindistancevizi sütü ile yapılan bu tavuk ve mercimek çorbası, protein ve lif oranı yüksek, doyurucu bir tek kap yemektir. Bu kalp ısıtan yemek, öğle yemeği, akşam yemeği veya kolay bir yemek hazırlama fikri için harikadır.
Bu altın tavuklu mercimek çorbası, protein açısından zengin, lif açısından zengin, lezzet dolu ve bir saatten kısa sürede hazır olması onu hafta içi harika bir yemek haline getiriyor.

Malzemeler:
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 soğan, doğranmış
• 1 su bardağı kırmızı mercimek, kuru
• 2 tavuk göğsü
• 14 oz hindistan cevizi sütü olabilir
• 4 su bardağı tavuk suyu
• 3 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 ”taze zencefil, rendelenmiş
• 4 havuç, soyulmuş ve dilimlenmiş
• 2 su bardağı lahana, kabaca doğranmış
• 1 1/2 yemek kaşığı köri tozu
• 1/2 yemek kaşığı zerdeçal tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• Servis için taze kişniş

Yapılışı:
• Büyük bir tencerede zeytinyağını orta ateşte ısıtın.
• Soğan, havuç, sarımsak ve zencefil ekleyin ve yumuşayana kadar 3-4 dakika pişirin.
• Mercimek, köri tozu, zerdeçal, tuz ve karabiberi ekleyin ve kokusu çıkana kadar 30 saniye daha pişirin.
• Et suyunu dökün ve bir kaşık veya spatula kullanarak tencerenin dibindeki parçaları kazıyın. Hindistan cevizi sütü ekleyin ve birleştirmek için tekrar karıştırın.
• Tencereye çiğ tavuk göğüslerini sıvıya batırıldığından emin olarak ekleyin ve tavuklar pişene kadar kısık ateşte 20 dakika pişirin.
• Tavuklar piştikten sonra tencereden alın ve kesme tahtasının üzerine alın. İki çatal kullanarak tavuğu ısırık büyüklüğünde parçalara ayırın.
• Kıyılmış tavuğu, doğranmış lahana ile tencereye geri koyun, birleştirmek için karıştırın ve 10 dakika daha pişirin.
• Gerekirse tuz ve karabiberle tatlandırın ve taze kişniş ile servis yapın.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Tavuk Çorba Mercimek

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Peynirli Dana Enchilada Güveç Tarifi
Peynirli Dana Enchilada Güveç Tarifi

Bu sebzeli sığır enchilada güveci hafiftir, bu nedenle ısı arayanları besliyorsanız acı sos ve doğranmış jalapeños koyun. Hızlı ve kolay akşam yemeği tarifi ekstra peynir sosu yapar - veya kolay bir yemek için brokoli gibi buğulanmış sebzelerle servis yapın.

Bu sebzeli sığır enchilada güveci hafiftir, bu nedenle ısı arayanları besliyorsanız acı sos ve doğranmış jalapeños koyun...

Tortellini Tarifi
Tortellini Tarifi

Yuvarlak bir makarna çeşidi olan tortellini, İtalyan mutfağına özgü bir yemektir. Genellikle sos eşliğinde sunulmaktadır.

Yuvarlak bir makarna çeşidi olan tortellini, İtalyan mutfağına özgü bir yemektir. Genellikle sos eşliğinde sunulmaktadır...

Kabak Erişteli Tofu Ve Sebze Köri Tarifi
Kabak Erişteli Tofu Ve Sebze Köri Tarifi

Tay esintili bu hızlı köri tarifi için tofu ve bol sebzeyi kırmızı köri ezmesi, limon suyu ve hindistan cevizi sütü ile yapılan lezzetli bir sos ile birleştirdik.

Tay esintili bu hızlı köri tarifi için tofu ve bol sebzeyi kırmızı köri ezmesi, limon suyu ve hindistan cevizi sütü ile ...