Kahverengi Tereyağlı Kızarmış Deniz Tarağı Tarifi
01 Kasim 2022
.jpg)
Bu kolay yöntemle her seferinde mükemmel pişmiş deniz tarağı elde edin. Deniz tarakları (büyük olanlar), süper hızlı, özel bir akşam yemeği hazırlamak için pişerken lezzetli bir cevize dönüşen tereyağında sotelenir. Bir parça limon suyu ve taze otlar yemeği tamamlar. Menüyü sote ıspanak ve kahverengi pirinç veya arpa şehriye ile tamamlayın.
Malzemeler:
• 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
• 16 deniz tarağı, sert yan kas çıkarıldı, kurulandı
• ¼ çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı öğütülmüş biber
• 1 yemek kaşığı tarhun, adaçayı veya maydanoz gibi doğranmış taze otlar
• 1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
• Orta-yüksek ateşte büyük bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağı ısıtın.
• Tarakları tuz ve karabiber serpin; altta altın kahverengi olana kadar pişirin, yaklaşık 3 dakika.
• Tarakları çevirin ve tavaya otlar ve kalan 2 yemek kaşığı tereyağı ekleyin.
• Altta kızarana ve 2 ila 3 dakika daha pişene kadar tereyağını tarakların üzerine kaşıkla pişirmeye devam edin.
• Ateşten alın ve limon suyuyla karıştırın.
• Tarakları 4 tabağa bölün ve üzerlerine limon-tereyağlı sosu dökün.
Afiyet olsun.
Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.
Sizin için Seçtiklerimiz:
Peremeç Tarifi
Tatarlar'a ait bu hamur işi, damak tadımıza yüzde yüz uyan nefis bir tarif. Peremeç, bir tür pişi hamuruyla yapılan, çiğ böreğin iç harcına benzer bir kıyma harcıyla hazırlanan kıymalı bir tarif. Kızartırken mayalı hamurun mis kokusu tüm evi sarıyor.
Tatarlar'a ait bu hamur işi, damak tadımıza yüzde yüz uyan nefis bir tarif. Peremeç, bir tür pişi hamuruyla yapılan, çiğ...
Yüksük Çorbası Tarifi
Geleneksel Türk mutfağının en güzel ögelerini içinde barındıran, lezzetiyle dillere destan, şifalı çorbalardan birini yapıyoruz bugün. Süzme yoğurtlu yüksük çorbası, biraz uğraşlı olsa bile hazırladıktan sonra her kaşığına değecek çorbalardan.
Geleneksel Türk mutfağının en güzel ögelerini içinde barındıran, lezzetiyle dillere destan, şifalı çorbalardan birini ya...
Aglio E Olio/Sarımsaklı Zeytinyağlı Spagetti Tarifi
Zeytinyağında sarımsağın hafifçe sotelenerek hazırlanan aglio e olio, sarımsaklı ve zeytinyağlı spagetti anlamına gelir.
Zeytinyağında sarımsağın hafifçe sotelenerek hazırlanan aglio e olio, sarımsaklı ve zeytinyağlı spagetti anlamına gelir....
Yorumlar (0)
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!