Kivi Salsa ile Kolay Balık Taco Tarifi
15 Ekim 2022
Bu sağlıklı balık takoları morina veya diğer sert beyaz balıklarla yapılabilir. Canlı bir kivi salsa ve kırmızı lahana, çıtır tacoların renklerini ve lezzetlerini aydınlatır ve bu kolay akşam yemeği tarifini tamamlar. Mükemmel altın rengi, gevrek balıkların anahtarı sabırdır - hırpalanmış parçaları eklemeden önce yağınızın güzel ve ısınmasına izin verin. Pişirmeden önce sıcaklığının tam olduğundan emin olmak için anında okunan bir termometreyi yağa batırın.
Malzemeler:
• 1 su bardağı ince dilimlenmiş kırmızı lahana
• 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
• 1 su bardağı doğranmış soyulmuş kivi
• 2 yemek kaşığı ince doğranmış kırmızı soğan
• 1 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı ince kıyılmış jalapeno biberi ve garnitür için dilimler
• ¾ su bardağı beyaz tam buğday unu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• ¼ çay kaşığı tuz artı bir tutam
• ½ fincan bira
• 250 gram orta kesim sert beyaz balık, örneğin morina
• 2 su bardağı mısır yağı
• 8 mısır tortilla, ısıtılmış
Yapılışı:
• Orta boy bir kapta sirke ile lahana atın.
• Kivi, soğan, kişniş, limon suyu ve jalapenoyu küçük bir kapta birleştirin. Kenara koyun.
• Orta boy bir kapta 1/2 su bardağı un, kabartma tozu, 1/4 çay kaşığı tuz ve birayı çırpın.
• Balıkları 8 parçaya kesin. Kalan 1/4 su bardağı un ile toz. Fazla unu silkeleyin ve balığı kaplayacak şekilde çevirerek hamura ekleyin.
• Ocağın yanındaki bir fırın tepsisine bir tel raf yerleştirin.
• Yağı orta boy bir tavada orta-yüksek sıcaklıkta 210 dereceye ısıtın.
• Fazla hamurun damlamasını sağlayın, ardından balığın yarısını tavaya ekleyin.
• Kaplama altın olana kadar bir kez çevirerek pişirin, toplamda yaklaşık 3 dakika.
• Rafa aktarın, yağın tekrar 210 dereceye ısınmasına izin verin ve kalan balıkla tekrarlayın. Kalan bir tutam tuz serpin.
• Balıkları, isteğe bağlı olarak ayrılmış lahana, kivi salsa ve jalapeño dilimleri ile ekmeğin içinde servis edin.
Afiyet olsun.
Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.
Sizin için Seçtiklerimiz:
Nachos Tarifi
Meksika mutfağına has başlangıçlarından "nachos", tortilla ya da baharatlı mısır cipsleri üzerine cheddar ve jalapeno turşusu başta olmak üzere avokado, kıyma, et, tavuk, meksika fasulyesi gibi harçlarla hazırlanıyor. Ekşi krema, daha önce tarifini paylaştığımız chili thai ve guacamole sos
Meksika mutfağına has başlangıçlarından "nachos", tortilla ya da baharatlı mısır cipsleri üzerine cheddar ve j...
Patatesli Soğanlı Kek Tarifi
Patates, soğan ve mis gibi baharatlar bir araya geliyor, ortaya işte böyle dilimlerce yemek isteyeceğiniz pofuduk bir kek çıkıyor. Çay saatlerinizin aranan yüzlerinden olacak, yapımı da düşündüğünüzden çok daha pratik nefis bir patatesli soğanlı kek tarifi.
Patates, soğan ve mis gibi baharatlar bir araya geliyor, ortaya işte böyle dilimlerce yemek isteyeceğiniz pofuduk bir ke...
Biberli Ekmek Tarifi
Biberli ekmeği ister Hataylılar gibi kahvaltılarda, ister çay saatinde, ister akşam yemeğinde normal ekmek niyetine masalarınıza konuk edersiniz. Tercihiniz her ne olursa olsun, bu nefis yemek tarifini denemenizi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Biberli ekmeği ister Hataylılar gibi kahvaltılarda, ister çay saatinde, ister akşam yemeğinde normal ekmek niyetine masa...
Yorumlar (0)
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!