Ispanaklı Kiş

15 Şubat 2021

Ispanaklı Kiş İçin Malzemeler
Hamuru için:
• 100 gram tereyağ
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2-2.5 su bardağı un
• Su bardağı ölçüm 200 ml
Harcı için:
• 1 kilo ıspanak
• 1 soğan
• Karabiber
• Tuz
• 1 kutu krema (200 ml)
Üzeri için:
• Bol kaşar peyniri rendesi
Yapılışı:
1. Bütün malzemeler soğuk olacak.
2. İlk önce ıspanakları sirkeli suda bekletip iyice yıkayalım ince ince doğrayalım .
3. Kenara alıp hamurun yapımına geçelim un kabartma tozu hariç malzemeleri bir kaba koyup elimizle yoğuralım.
4. Hızlı olalım elimizin sıcaklığı ile ısınmasın unu ve kabartma tozunu ekleyip hızlıca yoğurup fırın kabını tereyağlayıp hamuru merdane ile biraz açıp elimizle fırın kabına yayalım.
5. Çatalla hamura batıralım önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
6. 1 orta boy soğanı ince doğrayıp az yağda biraz kavurup üzerine ıspanakları ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim.
7. Suyunu çeken ıspanaklara karabiber tuz ve sıvı kremayı ekleyip 4-5 dakika daha pişirelim .
8. İlk sıcağı çıkınca pişmiş olan hamurun üzerine yayıp bol kaşar rendesi serpelim .
9. 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.


Afiyet Olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Ispanak Ispanak Kiş

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Tavuklu Klukuşa Tarifi
Tavuklu Klukuşa Tarifi

Sizlere Bosna-Hersek' den gelen, gelirken ufak değişikliklere uğramış, lezzetine lezzet katılmış nefis bir tarifimiz var: Tavuklu Klukuşa.

Sizlere Bosna-Hersek' den gelen, gelirken ufak değişikliklere uğramış, lezzetine lezzet katılmış nefis bir tarifimiz var...

Lahana Çorbası Tarifi
Lahana Çorbası Tarifi

Lahana, havuç, dolmalık biber, domates ve bol baharatla dolu bu sağlıklı lahana çorbası tarifi, bol miktarda lezzet içerir ve son derece doyurucudur.

Lahana, havuç, dolmalık biber, domates ve bol baharatla dolu bu sağlıklı lahana çorbası tarifi, bol miktarda lezzet içer...

Kuşkonmazlı Karides Risotto Tarifi
Kuşkonmazlı Karides Risotto Tarifi

Kuşkonmaz, çıtır bezelye ve bir miktar limon kabuğu rendesi, tam tahıllı pirinç karışımıyla yapılan klasik risottodaki bu riffe taze bahar aroması getiriyor.

Kuşkonmaz, çıtır bezelye ve bir miktar limon kabuğu rendesi, tam tahıllı pirinç karışımıyla yapılan klasik risottodaki b...