Pancar Turşusu, Roka ve Otlu Keçi Peynirli Sandviç Tarifi

03 Ekim 2022

Bu pancar turşusu, roka ve keçi peynirli sandviç, keçi peynirinin kremsi notaları ve pancar turşusunun tatlı ve keskin alt tonları ile biberlidir. Kıyılmış ceviz, bu kolay sandviçe cevizlik ve gevreklik katıyor.

Malzemeler:
• 50 gram keçi peyniri, yumuşatılmış
• 1 yemek kaşığı kıyılmış taze soğan
• 1 yemek kaşığı doğranmış taze dereotu
• 1 çay kaşığı sızma zeytinyağı
• Bir tutam tuz
• Tatmak için öğütülmüş biber
• 2 dilim kepekli sandviç ekmeği, hafif kızarmış
• 1 yemek kaşığı kıyılmış ceviz, kavrulmuş
• 2 ons dilimlenmiş pancar turşusu
• 1 su bardağı roka

Yapılışı:
• Küçük bir kasede keçi peyniri, taze soğanı, dereotu, yağ, tuz ve karabiberi birlikte ezin.
• Her tost diliminin bir tarafına keçi peyniri karışımını yayın.
• Bir dilim üzerine ceviz serpin, ardından pancar ve roka üzerine serpin.
• İkinci dilim tost ekmeğini peynirli tarafı alta gelecek şekilde yerleştirin ve sandviçi ortadan ikiye kesin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.