Patates Püreli Misket Köfte Tarifi

14 Şubat 2021

Patates Püreli Misket Köfte İçin Malzemeler
• 350 gram kıyma
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 1 yumurta
• 1.5 çay bardağına yakın galeta unu
• Kimyon
• Kekik
• Pul biber
• Tuz
Püresi için:
• 6 adet haşlanmış patates
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 3 yemek kaşığı süt
Sos için;
• 1 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı domates salçası
Üzeri için;
• 1 kase kaşar peyniri rendesi
Yapılışı:
1. Öncelikle patatesli soyup, üzerine su geçecek kadar su koyup, haşlayalım ve kaşar peynirimizi rendeleyelim.
2. Kenara koyalım.
3. Gelelim köfte yapımına kıyma, baharatlar, ekmek kırıntısını koyup, güzelce yoğuralım.
4. Ceviz büyüklüğünde toplar yaparak yağda önlü arkalı kızartalım.
5. Havlu kağıt serip, üzerine köftelerimizi koyalım.
6. Haşlanmış olan sıcak patateslerin üzerine kaşar peynirini ve tuzu ve tereyağını koyarak blenderden geçirelim.
7. Güveç kaselerimize eşit miktarda pay edelim (benim 6 adet çıktı).
8. Üzerine misket köftelerimizi koyalım.
9. Köftelerin üzerine de domates sosumuzu koyup, kaşar rendemizi de pay edelim.
10. Fırına verelim.
11. Üzerindeki kaşarlar eriyene kadar pişirelim 180 derecede. 

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Köfte Misket Köfte Patates Püresi

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Pancarlı Fırın Köfte Tarifi
Pancarlı Fırın Köfte Tarifi

Fonksiyonel bir besin olan pancar, folik asit, çeşitli vitaminler ve mineraller açısından zengin bir antioksidan kaynağıdır.

Fonksiyonel bir besin olan pancar, folik asit, çeşitli vitaminler ve mineraller açısından zengin bir antioksidan kaynağı...

Sultan Reşat Pilavı Tarifi
Sultan Reşat Pilavı Tarifi

Osmanlı mutfağında, adet olduğu üzere, bir sultan bir yemeği çok beğenirse, o yemek o sultanın adıyla anılmaya başlarmış. İşte Sultanreşat pilavının adı da bu şekilde konulmuş.

Osmanlı mutfağında, adet olduğu üzere, bir sultan bir yemeği çok beğenirse, o yemek o sultanın adıyla anılmaya başlarmış...

Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi
Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi

Dolması, közlenmişi, salatası, mezesi... Patlıcana hayran kalmamız için her biri birbirinden lezzetli tariflerimiz var. Her bütçenin dostu, her sofranın da vazgeçilmezi bu lezzet, yancılarıyla birlikte sofrada görsel bir şölene davetiye çıkarıyor.

Dolması, közlenmişi, salatası, mezesi... Patlıcana hayran kalmamız için her biri birbirinden lezzetli tariflerimiz var. ...