Patates Püreli Misket Köfte Tarifi

14 Şubat 2021

Patates Püreli Misket Köfte İçin Malzemeler
• 350 gram kıyma
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 1 yumurta
• 1.5 çay bardağına yakın galeta unu
• Kimyon
• Kekik
• Pul biber
• Tuz
Püresi için:
• 6 adet haşlanmış patates
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 3 yemek kaşığı süt
Sos için;
• 1 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı domates salçası
Üzeri için;
• 1 kase kaşar peyniri rendesi
Yapılışı:
1. Öncelikle patatesli soyup, üzerine su geçecek kadar su koyup, haşlayalım ve kaşar peynirimizi rendeleyelim.
2. Kenara koyalım.
3. Gelelim köfte yapımına kıyma, baharatlar, ekmek kırıntısını koyup, güzelce yoğuralım.
4. Ceviz büyüklüğünde toplar yaparak yağda önlü arkalı kızartalım.
5. Havlu kağıt serip, üzerine köftelerimizi koyalım.
6. Haşlanmış olan sıcak patateslerin üzerine kaşar peynirini ve tuzu ve tereyağını koyarak blenderden geçirelim.
7. Güveç kaselerimize eşit miktarda pay edelim (benim 6 adet çıktı).
8. Üzerine misket köftelerimizi koyalım.
9. Köftelerin üzerine de domates sosumuzu koyup, kaşar rendemizi de pay edelim.
10. Fırına verelim.
11. Üzerindeki kaşarlar eriyene kadar pişirelim 180 derecede. 

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Köfte Misket Köfte Patates Püresi

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Düşbere Tarifi
Düşbere Tarifi

Nefis bir Azeri hamur işini lezzetli sofralarınıza konuk etmeye ne dersiniz? Tamamen el yapımı hamur incecik açılıyor, içerisine soğan ile harmanlanmış kıyma giriyor ve iştah açıcı bir şekilde katlanıyor.

Nefis bir Azeri hamur işini lezzetli sofralarınıza konuk etmeye ne dersiniz? Tamamen el yapımı hamur incecik açılıyor, i...

Pilavlı Patlıcan Kapama Tarifi
Pilavlı Patlıcan Kapama Tarifi

Patlıcan, pilav ve etin muhteşem uyumu patlıcan kapama tarifiyle adeta şahlanıyor. Sunumunun güzelliği ile baş döndüren bu nefis yemeği hazırlamaya başlamak için ilk yapmanız gereken patlıcanları kızartmaya başlamak.

Patlıcan, pilav ve etin muhteşem uyumu patlıcan kapama tarifiyle adeta şahlanıyor. Sunumunun güzelliği ile baş döndüren ...

Yeşil Şili ve Tavuk Enchiladas Tarifi
Yeşil Şili ve Tavuk Enchiladas Tarifi

Biber, tomatillo, soğan ve sarımsak, bu yeşil şili, tavuk ve fasulye enchiladalarında sosun lezzetini arttırır. Ekşi krema ve eritilmiş peynir, baharatı evcilleştirmeye yardımcı olur.

Biber, tomatillo, soğan ve sarımsak, bu yeşil şili, tavuk ve fasulye enchiladalarında sosun lezzetini arttırır. Ekşi kre...