Jambon ve Patates Güveç Tarifi

01 Eylük 2022

Bu kolay güveç, tüm ailenin seveceği, çocuk dostu bir tarif. Basit lezzet profili hemen hemen her şeyi tamamlayacak ve önceden rendelenmiş patates gibi hazır ürünler sayesinde, mutfakta karıştırmak için saatler harcamayacaksınız.

Malzemeler:
• ¼ fincan çok amaçlı un
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı rendelenmiş keskin Cheddar peyniri
• 1 su bardağı rendelenmiş kısmen yağsız mozzarella peyniri
• ½ çay kaşığı öğütülmüş biber
• 2 paket soğutulmuş rendelenmiş kızarmış patates veya 10 bardak rendelenmiş soyulmuş patates
• 3 su bardağı dondurulmuş bezelye, çözülmüş
• 1 ¾ bardak küp jambon bifteği veya azaltılmış sodyum şarküteri jambonu

Yapılışı:
• Fırın rafını fırının ortasına yerleştirin; 190 dereceye ön ısıtma yapın. Piliç için güvenli bir pişirme kabını pişirme spreyi ile hafifçe kaplayın.
• Un ve 1/2 su bardağı sütü küçük bir kapta pürüzsüz olana kadar çırpın.
• Kalan 3 1/2 bardak sütü orta-yüksek ısıda orta bir tencerede kaynamaya getirin.
• Un karışımında çırpın. Isıyı orta seviyeye düşürün; kaynatın, sık sık çırpın, hafifçe kalınlaşana kadar, yaklaşık 5 dakika. Ateşten alın.
• Yavaş yavaş Cheddar, mozzarella ve biberde eriyene ve pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
• Büyük bir kapta patatesleri (veya rendelenmiş patatesleri), bezelyeleri ve jambonu birleştirin.
• Peynir karışımını ekleyin; kaplamak için karıştırın. Karışımı hazırlanan pişirme kabına dökün. Folyo ile örtün.
• 55 ila 65 dakika boyunca sıcak ve kenarlarda kabarcıklı olana kadar pişirin.
• Folyoyu çıkarın. Fırını ızgaraya çevirin; güveci, üst kısmı hafifçe kızarana kadar 3 ila 4 dakika kızartın.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.