Milföy Hamurunda Mantar Bonfile

08 Nisan 2021

Milföy Hamuruna Sarılmış Mantarlı Bonfile Tarifi İçin Malzemeler
• 750 gr bonfile
• 6 milföy hamuru
• 1 kg kestane mantarı
• 1 soğan
• 4 diş sarımsak
• Taze kekik
• 1 yemek kaşığı hardal
• 1 yumurta sarısı
• Tuz
• Karabiber
Milföy Hamuruna Sarılmış Mantarlı Bonfile Nasıl Yapılır?
• Bonfileyi tuz ve karabiber ile ovun. Geniş bir tavada her tarafını eşit şekilde kızartıp bekletin.
• Bonfileyi kızarttığınız tavada yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsakları soteleyin. Gelişi güzel doğranmış mantarları ilave edip soteleyin.
• Taze kekik, tuz ve karabiber ilave edip mutfak robotunda çekin. Oda ısısında çözülenmilföy hamurlarının üç tanesini hafifçe üst üste gelecek şekilde yanyana dizin.
• Merdaneyle üzerlerinden geçerek hamurları birleştirin. Bonfilenin her tarafına hardal sürün. Üzerini robotta çektiğiniz mantar ile kaplayın.
• Diğer milföy hamurlarını yan yana dizip yapıştırın. Etin üzerine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 170 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Servis yapın.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.

Bu içeriğe emojiyle tepki ver.