Limon Parmesanlı Tavuk Ve Ispanaklı Tava Makarna Tarifi

21 Ağustos 2022

Yağsız tavuk göğsü ve sote ıspanağı bir kase yemek için birleştiren bu tek tava makarna, sarımsaklı, limonlu ve en iyi üstüne biraz Parm ile servis edilir. Bütün ailenin seveceği basit bir akşam yemeği.

Malzemeler:
• 250 gram glutensiz penne makarna veya tam buğday penne makarna
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 30 gram kemiksiz, derisiz tavuk göğsü veya but, gerekirse kesilmiş ve ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş
• ½ çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı öğütülmüş biber
• 4 diş sarımsak, kıyılmış
• ½ fincan kuru beyaz şarap
• 1 limonun suyu ve kabuğu rendesi
• 10 su bardağı doğranmış taze ıspanak
• 4 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri

Yapılışı:
• Paket talimatlarına göre makarna pişirin. Süzün ve bir kenara koyun.
• Bu arada, orta-yüksek sıcaklıkta büyük bir yüksek kenarlı tavada yağı ısıtın.
• Tavuk, tuz ve karabiber ekleyin; pişirin, ara sıra karıştırarak, pişene kadar 5 ila 7 dakika.
• Sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırarak, yaklaşık 1 dakika pişirin.
• Şarap, limon suyu ve lezzet katın; kaynamaya getirin.
• Ateşten alın. Ispanak ve pişmiş makarnayı karıştırın.
• Örtün ve ıspanak soluncaya kadar bekletin.
• 4 tabağa bölün ve her birine 1 yemek kaşığı Parmesan ile servis yapın.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.