Nohut Salatalı Sandviç Tarifi

12 Ağustos 2022

Bu vegan nohut salatası sandviçi limonlu, parlak ve şaşırtıcı derecede lezzetli. Klasik bir ton balıklı salatalı sandviçin tüm lezzetlerini (dereotu, limon ve biraz sarımsak) içerir, ancak bunun yerine vegan bir protein kaynağı ve sağlıklı bir lif takviyesi eklemek için nohut ile birlikte. Kereviz güzel bir gevrek getiriyor.

Malzemeler:
• 2 kutu tuz eklenmemiş nohut, durulanmış
• 6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı limon suyu
• 2 çay kaşığı Dijon hardalı
• ½ çay kaşığı sarımsak tozu
• ½ su bardağı ince doğranmış kereviz
• ¼ fincan ince doğranmış taze dereotu
• ⅛ çay kaşığı tuz
• ⅛ çay kaşığı toz biber
• 4 yemek kaşığı vegan mayonez
• 8 dilim tam tahıllı ekmek, kızarmış
• 4 adet yeşil marul yaprağı
• 4 ince dilim kırmızı soğan
• 4 domates dilimi

Yapılışı:
• Büyük bir kapta nohut, yağ, limon suyu, hardal ve sarımsak tozunu birleştirin.
• Bir çatal veya patates ezici kullanarak nohutları çoğu ezilene kadar ezin, ancak bazıları hala bütündür.
• Kereviz, dereotu, tuz ve karabiberi katıp karıştırın.
• 4 dilim ekmeğin her birinin 1 tarafına 1 yemek kaşığı mayonez sürün.
• Marul, soğan, domates ve nohut karışımı ile eşit şekilde doldurun.
• Kalan 4 dilim ekmekle doldurun.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.