Muhallebili Şekerpare Tarifi

18 Temmuz 2022

Gelin şerbetli şahane bir tatlı yapalım. Altına da hafif mi hafif misler gibi vanilya kokan bir muhallebi koyalım. Muhallebi şerbetli tatlının ağırlığını hafifletsin, sunumu şıklaşsın. Şerbetli tatlı sevmeyenler bile afiyetle yesin. Çok sevdiğimiz şekerpare tarifini bir de bu tarifle deneyin.

Malzemeler:
• 1 paket hazır şekerpare
Şerbeti için:
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2,5 su bardağı su
• 4 damla limon suyu
Muhallebisi için:
• 4 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 100 gram tereyağı
• 2 paket vanilya

Yapılışı:
• Bir tencerenin içerisine su ve şekeri koyun. Şeker eriyene kadar karıştırın. Kaynamaya yakın limon suyu ilave edip ocaktan alın. Şerbetiniz hazır!
• Şerbet henüz sıcakken içerisine hazır şekerpareleri koyun ve şerbetini çektirin. Şerbetini çekince şerbetin içerisinden alın.
• Tereyağı hariç muhallebi için gereken tüm malzemeleri bir tencere aktarın.
• Karıştırarak pişirmeye başlayın. Pişince ocaktan alıp içerisine tereyağını koyup güzelce çırpın.
• Şekerparenizi silikon mini kalıplara ya da ıslatılmış kahve fincanların tabanına koyun. Üzerine muhallebi ekleyin. Buzdolabında soğutun.
• Ardından kalıptan çıkarın. İsteğe bağlı Antep fıstığı serpin ve servis edin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.

Bu içeriğe emojiyle tepki ver.