Huni Keki Tarifi

23 Ekim 2021

Orijinal adı ''Funnel Cake'' olan tatlımız Kuzey Amerika’da popüler olan ve aslında mayasız hazırlanan bir donut türüdür. Un, süt, yumurta ve az miktarda şekerle hazırlanan hamurun bir huni yardımıyla kızgın yağın içerisine dairesel hareketlerle aktarılarak kızartılmasıyla hazırlanır. Bu yüzden de huni kek ismini almıştır.
Şekil olarak çok eğlenceli görünen bu tatlıyı hazırlaması da pişirmesi de çok kolay. Evde bulunan malzemelerle sadece yarım saat içerisinde hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• ½ paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• ½ adet rendelenmiş limon kabuğu
Kızartmak için:
• 1 su bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• ½ adet rendelenmiş limon kabuğu

Yapılışı:
• Yumurtaları derin bir kabın içine kırın.
• Üzerine şekeri ekleyin. Yumurta ve şekeri çırpma teliyle güzelce çırpın.
• Yumurta-şeker karışımına süt, un, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğu rendesini ekleyin ve güzelce karıştırın.
• Sıvı yağı derin bir tavada kızdırın.
• Akışkan kıvamdaki hamurunuzu bir huniye ya da ucunu bir parça keserek delik açtığınız buzdolabı poşetine koyarak kızgın yağın içerisine dairesel olarak akıtın ve iki tarafını güzelce kızartın.
• Hamurları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağından arındırın.
• Üzerine pudra şekeri ve limon kabuğu rendesi serptiğiniz huni keklerini afiyetle tüketin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Huni Keki Kek Tatlı

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Sable Kurabiye Tarifi
Sable Kurabiye Tarifi

Fransa'nın hemen hemen her bölgesinde sable kurabiye yapılır. Temelinde tereyağı, yumurta ve undan oluşan klasik bir kurabiye hamuru kullanılır.

Fransa'nın hemen hemen her bölgesinde sable kurabiye yapılır. Temelinde tereyağı, yumurta ve undan oluşan klasik bir kur...

Susamlı Tatlı Kurabiye Tarifi
Susamlı Tatlı Kurabiye Tarifi

Susamlı kurabiye kahvenizin yanında size eşlik edecek mükemmel bir alternatif.

Susamlı kurabiye kahvenizin yanında size eşlik edecek mükemmel bir alternatif.

Limon Soslu Cupcake Tarifi
Limon Soslu Cupcake Tarifi

Limon kokusu her yerimizi sarınca güzel havaların geldiğini anlıyoruz. Doğanın uyanışına yediklerimizle de içtiklerimizle de eşlik etmek gerek.

Limon kokusu her yerimizi sarınca güzel havaların geldiğini anlıyoruz. Doğanın uyanışına yediklerimizle de içtiklerimizl...