Muhallebili Milföy Tatlısı Tarifi

08 Temmuz 2022

Canı tatlı isteyip, uzun uzun, pişirme ve bekleme aşamalarından sıkılanlar için harika bir tatlı önerimiz var! Hem pratikliği hem de hafif tadıyla sizi mest edecek, her mevsim için hazırlayabileceğiniz türden bir tarif. Üstelik birçok farklı aroma ile de deneyip kendi damak zevkinize göre bir tatlı haline getirmeniz de mümkün.

Malzemeler:
Milföy Tatlısı İçin:
• 3 su bardağı süt
• 2,5 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• 2,5 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı
• ½ paket toz krem şanti
• 10 adet milföy hamuru(küçük kareler halinde kesilmiş)
Üzeri İçin:
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı toz antep fıstığı

Yapılışı:
• Muhallebisi için; süt, mısır nişastası, toz şeker, un ve yumurta sarısını tencerede koyu kıvam alana dek pişirin. Ocaktan alıp oda sıcaklığında bekletin.
• Küçük eşit kareler halinde kestiğiniz milföy hamurlarını 185 derece fırında 15 dakika pişirin.
• Oda sıcaklığında soğumuş olan kremanın üzerine toz krem şanti ekleyin ve çırpın. Sıkma poşetine aktarıp buzdolabında soğutun.
• Fırında pişmiş olan milföy hamurlarını ortadan ikiye kesip ortalarına krema sıkıp kapatın.
• Üzerine pudra şekeri ve toz antep fıstığı ilave edip servis edin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.