Saray Tatlısı Tarifi

07 Temmuz 2022

Hafifliğiyle ve lezzetiyle kolaylıkla yapılabilecek nefis bir sütlü tatlı. Şekliyle de oldukça sevilen bu tatlı tarifimizi denemek için sizi mutfağa alalım.

Malzemeler:
• 5 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilin
Üzeri için:
• 1 paket hazır çikolata sosu
• 1,5 su bardağı süt
Dışı için:
• 100 gram fındık kırığı

Yapılışı:
• Tencereye yağ ve vanilin hariç tüm malzemeleri koyup orta ateşte karıştırın.
• Koyulaşan muhallebinin altını kapatın.
• Tereyağ ve vanilin ekleyerek karıştırmaya devam edin. Muhallebeyi dökeceğiniz bardakları ıslatın. Bu şekilde muhallebi bardaktan kolay çıkacaktır.
• Muhallebiyi eşit şekilde bardaklara paylaştırın. Oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Sonrasında üzerlerini streçle kapatıp buzdolabına kaldırın. En az 3-4 saat bekletin.
• Süre sonunda kıvam alan muhallebiyi bardaktan çıkarmak için elinizle bastırarak hava almasını sağlayın.
• Bardaktan çıkardığımız muhallebiyi ikiye kesin.
• Kenarlarını fındık kırığına bulayın.
• Çikolata sosunu paketin arkasında yazan şekilde hazırlayın. Dilerseniz benmari usulü çikolata da eritebilirsiniz. Ardından üst kısımlarına sosu gezdirin ve servis edin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.