Şalgamlı Mantı Tarifi

02 Temmuz 2022

Rengiyle sizi mest edecek, tadıyla damağınızda uzun süre enfes bir tat bırakacak bir tarif karşınızda: Şalgamlı mantı. Yemek hazırlamak için uzun uzun vakit ayıramadığınızda başvurduğunuz hazır mantı lezzetini bir de böyle deneyin. Böylesi hem çok pratik hem de çok renkli.

Malzemeler:
• 1 litre acısız şalgam suyu
• 1 paket mantı
Üzeri için:
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 4-5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı toz biber
• 3 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:
• Bir tencereye şalgam suyunu ilave edip mantıyla birlikte kaynatın.
• kaynarken sarımsak, yoğurt, tuz ve mayonezi bir kasede karıştırın.
• Küçük bir sos tavasında da tereyağı eritip baharatları ekleyin ve kızdırın.
• Mantı piştikten sonra servis tabaklarına alın. Önce sarımsaklı yoğurdu, sonra da tereyağlı sosu üzerinde gezdirip servis edin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.