Eğin Piyazı Tarifi

05 Haziran 2022

Bir çoban salatası edasıyla hazırladığınız salata, süzme yoğurt, çökelek peyniri ve taze reyhan otuyla birleşiyor, ağızda ferah bir tat bırakan nefis bir meze haline dönüşüyor.

Malzemeler:
• 4 adet domates(küçük doğranmış)
• 3 adet salatalık(küçük doğranmış)
• 4 adet soğan(küçük doğranmış)
• 4 adet sivri biber(doğranmış)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1,5 su bardağı süzme yoğurt
• ½ su bardağı çökelek
• 1 avuç taze reyhan otu
Üzeri İçin:
• 1 avuç dereotu

Yapılışı:
• Geniş bir kasede küçük doğranmış domates, salatalık, soğan ve biberleri tuz ilavesiyle birlikte güzelce karıştırın.
• Ayrı bir kasede süzme yoğurt, çökelek peyniri ve doğranmış taze reyhan otunu karıştırın.
• Servis etmeden önce doğradığınız salata malzemeleriyle süzme yoğurt karışımını karıştırın ve doğranmış dereotu ilavesiyle servis edin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.