Mafiş Tarifi

12 Mayis 2022

Tek lokmalık, yedikçe yedirten bu tatlı hızlı tatlı yapmak istediğinizde de kurtarıcınız olacak türden nefis bir tatlı ararsanız bu tarifi bir deneyin.

Malzemeler:
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 – 3 su bardağı un
Şerbeti için:
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 3 damla limon suyu
Kızartmak için:
• 1 su bardağı sıvı yağ

Yapılışı:
• Öncelikle şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu karıştırın. Kaynamaya başlayınca altını kısıp limon suyu ekleyin.
• Yoğurt, yumurta ve yağı karıştırın.
• Un ve kabartma tozunu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.
• Merdane yardımıyla açın.
• Yarım cm kalınlığında olacak şekilde dikdörtgen şeritler kesin.
• Ortasından sıkarak kurdele şeklini verin.
• Kızgın yağda önlü arkalı kızartın. Ardından şerbete batırın.
• Sıcak sıcak servis edin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.