Köz Patlıcanlı Yoğurt Tarifi

05 Mayis 2022

Kendi yaptığınız yoğurt ile patlıcanın enfes lezzetini buluşturduk ve ortaya nefis bir tat çıktı.

Malzemeler:
• 120 mililitre süt(UHT)
• 15 gram yoğurt
• 2 yemek kaşığı közlenmiş patlıcan
• 1 diş sarımsak
• ¼ çay kaşığı tuz(çeyrek)

Yapılışı:
• Közlenmiş patlıcanları püre haline gelene kadar doğrayın ve sarımsağı ezin.
• Süt, yoğurt, közlenmiş patlıcan püresi ve ezilmiş sarımsağı derin bir kapta karıştırın.
• Karışımı yoğurt yapma makinesinin cam kavanozuna koyun ve makineye yerleştirin.
• Yoğurt yapma makinesinin kapağını kapattıktan sonra 10 saate ayarlayın ve “Başlat” tuşuna basın.
• Mayalanma süresi sona erdikten sonra, cam kavanozu kapağı kapalı bir şekilde buzdolabına koyun ve karışımın en az 3-4 saat dinlenmesini sağlayın.
• Servis etmeden önce tuz ilave edip karıştırın.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.