Somon Tartar Tarifi
03 Mayis 2022

Somonla hazırlanan bu başlangıç tarifi aslında bildiklerinizden biraz farklı. Sadece içine eklenen asit sayesinde pişen somonlar küçük küçük doğranıyor, çeşitli sebzelerle bir araya geliyor ve çıtır krakerin üzerine eklenerek lokmalık dilimler halinde servis ediliyor. İsterseniz başlangıç olarak, isterseniz de meze olarak sofralarınıza getirebilirsiniz.
Malzemeler:
• 70 gram somon fileto(küp doğranmış)
• 1 adet avokado(küp doğranmış)
• ½ adet kırmızı soğan(küp doğranmış)
• 2 dal taze soğan(kıyılmış)
• 2 adet kornişon turşu(küp doğranmış)
• 1 yemek kaşığı kapari(kıyılmış)
• ½ adet limon suyu
• 1 yemek kaşığı turşu suyu
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı hardal
• ½ çay kaşığı tuz
Alt Taban İçin:
• 1 adet bisküvi(tuzlu)
Üzeri İçin:
• 2 adet kapari(büyük boy)
• 1 dal taze nane
Yapılışı:
• Doğranmış tüm malzemeler, derin bir kasede bir araya getirin.
• Mayonez, limon suyu, turşu suyu ve hardal ilavesiyle karıştırın.
• Kıtır bisküvinin üzerine hazırladığınız somon tartarı yerleştirin.
• Karpuz kapari ve taze yeşilliklerle çektirilmiş zeytinyağı ile servis edin.
Afiyet olsun.
Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.
Sizin için Seçtiklerimiz:

Frambuaz Ve Hindistan Cevizli Smoothie Bowl
Şeker pembesi rengi ile görünümüne hayran kalacağınız, taze meyvelerin kendine has aromalarını katacağı bir bowl hazırlamaya ne dersiniz?
Şeker pembesi rengi ile görünümüne hayran kalacağınız, taze meyvelerin kendine has aromalarını katacağı bir bowl hazırla...

Kolay Taze Soğan Somon Sosu Tarifi
Füme somon ve krem peynirin klasik kombinasyonundan ilham alan bu yayma, bir simit üzerine serpmek veya simit parçalarıyla dip sos olarak servis yapmak için mükemmeldir.
Füme somon ve krem peynirin klasik kombinasyonundan ilham alan bu yayma, bir simit üzerine serpmek veya simit parçalarıy...

Köpoğlu Tarifi
Trakya mutfağı başta olmak üzere neredeyse çoğu göçmenin bildiği ve severek yaptığı meze tariflerinden biri köpoğlu. Özellikle yaz aylarında yapılıyor.
Trakya mutfağı başta olmak üzere neredeyse çoğu göçmenin bildiği ve severek yaptığı meze tariflerinden biri köpoğlu. Öze...
Yorumlar (0)
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!