Antep Fıstıklı Mafruka Tarifi
01 Mayis 2022
Arap mutfağının armağanı bu tatlı, bol bol Antep fıstığının lezzetlendirdiği bir tabana sahip. Üzerine irmikli hafif bir muhallebi geliyor. Ardından son noktayı Antep fıstıklı kat yapıyor.
Malzemeler:
Tabanı için:
• 500 gram antep fıstığı içi
• ½ su bardağı eritilmiş tereyağı
• ½ su bardağı pudra şekeri
• 1 adet kakule
Muhallebisi için:
• ½ su bardağı toz şeker
• ½ su bardağı irmik
• 500 ml. süt
• 1 yemek kaşığı vanilin
Yapılışı:
• Antep fıstığı, eritilmiş tereyağı, pudra şekeri ve kakuleyi bir kabın içine alın. Güzelce yoğurun.
• Bir borcamın tabanına streç film serin ve harcın yarısını aktarın ve sıkı sıkı bastırın.
• Bu harçtan iki adet elde edin ve bir gece buzdolabında dinlendirin.
• Muhallebinin tüm malzemelerini bir tencerenin içerisine aktarın ve kıvam alana kadar karıştırarak muhallebi elde edin.
• Dinlenen Antep fıstıklı katmanın üzerine irmikli muhallebi katını sürün. Üzerine diğer katı oturtun.
• Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin. Çıkarıp dilimleyin, ahududu ve dondurma ile servis edin.
Afiyet olsun.
Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.
Sizin için Seçtiklerimiz:
Volovan Tarifi
Yağlı hamur olarak da bilinen dondurulmuş milföy hamurlarından yapılan volovan, görünüşüyle dikkatleri üzerine çeken bir lezzet. Volovanları hem tatlı hem de tuzlu iç harçlarla arzu ettiğiniz şekilde hazırlayıp özellikle davet sofralarında sunabilirsiniz.
Yağlı hamur olarak da bilinen dondurulmuş milföy hamurlarından yapılan volovan, görünüşüyle dikkatleri üzerine çeken bir...
Semlor Tarifi
Yumuşacık bir hamurun içerisinde bademli bir dolgu kreması, onun da üzerinde krem şanti düşünün. İsveç'in en sevilen tatlılarından Semla diğer adıyla da Semlor. İsveç'te özel günlerde tüketilen bu tatlının tarihi de neredeyse yüzyıllar öncesine dayanıyor. Diğer bir ismi ise Hetvägg.
Yumuşacık bir hamurun içerisinde bademli bir dolgu kreması, onun da üzerinde krem şanti düşünün. İsveç'in en sevilen tat...
Victoria Sünger Kek Tarifi
Kraliyet ailesinin vazgeçilmezi olduğu söylenen Victoria sponge kek, yumuşak bir kek çeşididir. İçerisinde böğürtlen, ahududu ve çilek gibi meyveler kullanılır. Ortalama 30-35 dakikada hazırlanan bu kek, 'sünger kek' ismiyle de bilinir.
Kraliyet ailesinin vazgeçilmezi olduğu söylenen Victoria sponge kek, yumuşak bir kek çeşididir. İçerisinde böğürtlen, ah...
Yorumlar (0)
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!