Havuçlu Nuraniye Tarifi

30 Nisan 2022

Havuçlu Nuraniye salatası, akşam yemeklerinde meze olarak tüketilebilecek ve çay saatlerine salata olarak sunabileceğiniz nefis bir lezzet.
Yapılışı da bir o kadar kolay olan havuçlu Nuraniye salatası tarifiyle sizi baş başa bırakıyoruz.

Malzemeler:
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• ½ demet taze soğan(kıyılmış)
• 3 adet rendelenmiş kabak
• 2 adet rendelenmiş havuç
• 2 yemek kaşığı haşlanmış pirinç
• ½ demet dereotu(ince kıyılmış)
• ½ demet maydanoz(ince kıyılmış)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1,5 su bardağı süzme yoğurt

Yapılışı:
• Bir tavada zeytinyağını ısıtarak taze soğan ve rende kabakları tavada kavurun.
• 2-3 dakika kadar kavurduktan sonra rende havuçları da tavaya ekleyin ve kavurmaya devam edin.
• İyice piştikten sonra tavadaki karışımı geniş bir kaseye alın ve soğumasını bekleyin.
• Haşlanmış pirinç, dereotu, maydanoz, tuz, sarımsak, mayonez ve süzme yoğurdu ekleyerek bir spatula yardımıyla karıştırın.
• Servis tabağına alın ve üzerine dereotu serpiştirin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.