Patatesli Tepsi Kebabı Tarifi

11 Mart 2022

Bol sebzeli köftesi ve kızarmış yuvarlak dilim patatesler bir fırın yemeği olarak akşam yemeğinizi şölene çevirecek. Yanına pirinç pilavı pişirerek doyurucu bir akşam yemeği hazırlayabilir veya daha hafif bir akşam yemeği için cacık ile servis edebilirsiniz.

Malzemeler:
Köftesi İçin:
• 1 adet domates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet sivri biber
• 1 adet kapya biber
• 500 gram orta yağlı dana kıyma
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri İçin:
• 2 adet patates(yuvarlak dilimlenmiş, kızarmış)
• 3 adet sivri biber
• 1 adet domates

Yapılışı:
• Köftesi için; domates,soğan, sarımsak, sivri biber ve kapya biberi rondodan geçirin.
• Bir kasede rondodan geçirdiğiniz sebzeleri, kıymayı, tuzu, karabiberi, toz kırmızı biberi, kekiği ve sıvı yağı güzelce karıştırarak yoğurun.
• Yağlanmış yuvarlak fırın kabına kıymayı yayın.
• Kızarttığınız patatesleri tepsinin kenarlarına güzelce dizin. Orta kısma domatesleri dizin ve 190 derece fırında 30 dakika pişirin.
• Fırından çıkardığınız patatesli tepsi kebabını sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.