Vişne Döymeci Tarifi
10 Ocak 2022
Vişnenin mevsimi bitmeden kebapların ve diğer etli yemeklerin yanına çok yakışan, Azerbaycan mutfağından çok ferahlatıcı bir yaz salatası, vişne döymeci ile karşınızdayız.
Malzemeler:
• 300-350 gram vişne
• 2 diş sarımsak
• ½ demet reyhan
• ½ demet maydanoz
• ½ demet nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• ½ tatlı kaşığı karabiber
Yapılışı:
• Vişnelerin çekirdeklerini çıkarın, bir tabağa ekleyin.
• Reyhan ve maydanozu küçük küçük doğrayıp üzerine ekleyin.
• Sarımsakları tuzla birlikte küçük doğrayın ve üzerine ekleyin.
• Hepsini iyice karıştırın.
• 10-15 dakika buzdolabında soğutun.
Afiyet olsun.
Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.
Sizin için Seçtiklerimiz:
Fiyonk Börek Tarifi
Şık ve güzel görüntüsüyle hemen yemeliyim diyeceğiniz, nefis bir börek tarifi geliyor; Fiyonk Börek. Yufkanın işin içine girdiği bir lezzet varsa onun güzel olmama ihtimali neredeyse yoktur.
Şık ve güzel görüntüsüyle hemen yemeliyim diyeceğiniz, nefis bir börek tarifi geliyor; Fiyonk Börek. Yufkanın işin içine...
Fasülye Diblesi Tarifi
Dible, Karadeniz mutfağında sıkça yapılan, farklı farklı çeşitlere sahip bir yemek. Kuru ya da taze sebzelerden hazırlanıyor. Patlıcan, lahana, patates gibi sebzelerin pirinçle buluşup, tek bir tencerenin içinde pişmesi mantığına dayanıyor.
Dible, Karadeniz mutfağında sıkça yapılan, farklı farklı çeşitlere sahip bir yemek. Kuru ya da taze sebzelerden hazırlan...
Kenarlı Pide Tarifi
Genel adıyla "Kenarlı pide/ Kenarlı börek" diye dillendirilen bu hamur işi de onlardan biridir. Kırklareli mutfağında çokça sahiplenilir. Diğer Trakya yerleşimlerinde, hatta Balkan mutfağında farklı isimlerle karşılaşıyoruz: Kalın kıyı, Çanak böreği, Kıyılı pide/börek, Zennik/Zelnik, Perfi
Genel adıyla "Kenarlı pide/ Kenarlı börek" diye dillendirilen bu hamur işi de onlardan biridir. Kırklareli mut...
Yorumlar (0)
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!