Sable Kurabiye Tarifi

25 Ekim 2021

Fransa'nın hemen hemen her bölgesinde sable kurabiye yapılır. Temelinde tereyağı, yumurta ve undan oluşan klasik bir kurabiye hamuru kullanılır. Sable Fransızca'da ''kum'' demektir. Bu kurabiye, adını yapım aşamasında kurabiye hamurunun kum kıvamında olmasından alır.

Malzemeler:
• 1 adet yumurta
• 1 paket şekerli vanilin
• 150 gr tereyağı, oda sıcaklığında
• 100 gr pudra şekeri
• 250 gr un
• 5 gr kabartma tozu

Yapılışı:
• Tereyağı ve şeker krema kıvamına gelene kadar yaklaşık 3 dakika çırpılır.
• Yumurta ve vanilin ilave edilir.
• Un ve kabartma tozu eklenerek el ile yoğurulur. Kırılgan bir hamur olacaktır.
• Hamur yağlı kağıt arasında açılır ve dinlenmesi için dolaba koyulur.
• Yuvarlak kalıp yardımı ile kesilerek 170 derece fırında 12 dakika pişirilir.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Sable Kurabiye Fransa

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Kavala Kurabiyesi Tarifi
Kavala Kurabiyesi Tarifi

Çıkış noktasının Yunanistan'ın sahil kenti Kavala olduğu bilinen, bu kurabiyeler bizim ülkemizde de oldukça sevilen bir tarif. Mis gibi tereyağı ve kavrulmuş badem kokan hamuru, içinde yumurta ve süt ürünü bulundurmuyor olmasıyla tazeliğini ve kıtırlığını uzun süre muhafaza edebiliyor.

Çıkış noktasının Yunanistan'ın sahil kenti Kavala olduğu bilinen, bu kurabiyeler bizim ülkemizde de oldukça sevilen bir ...

Tiramisu (Hazır Pasta Tabanı İle) Tarifi
Tiramisu (Hazır Pasta Tabanı İle) Tarifi

Tiramisuyu bir de pasta tabanıyla denemeniz için bir tarif...

Tiramisuyu bir de pasta tabanıyla denemeniz için bir tarif...

Alfajor Tarifi
Alfajor Tarifi

Özellikle Peru’nun en sevilen ikramlıklarının başında gelen bu kurabiyelere Güney Amerika kıtasının birçok yerinde rastlamak mümkün.

Özellikle Peru’nun en sevilen ikramlıklarının başında gelen bu kurabiyelere Güney Amerika kıtasının birçok yerinde rastl...