Ballı Susamlı Tavuk Tarifi

22 Ekim 2021

Bal kaplı lokum gibi iri tavuk parçalarını susamla çıtırırdattık, soya sosu ile uzaklara taşıdık. Soya sosunu kullanarak bu iki lezzeti tam anlamıyla birbirine bağladık. Sonrasında her lokmada lezzetleri birbirinden ayıramadık.

Malzemeler:
• 4 adet tavuk but
• 2 yemek kaşığı susam
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 tutam karabiber-tuz karışımı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:
• Tavuk butlarını irice doğrayın.
• Bir kasenin içerisinde soya sosu, bal, susam, tuz ve karabiberi karıştırın. İrice doğradığınız tavuk parçalarını bu karışımla marine edin.
• Tavayı ısıtın. Isınan tavayı zeytinyağı ile yağlayın.
• Zeytinyağının fazla kızmasını beklemeden tavukları tavanın içersine atın. Tahta kaşık kullanarak karıştırın.
• Tavuk suyunu çektikten, susamlar kızardıktan sonra ocaktan alarak servis edin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.