Mac And Cheese Makarna Tarifi

05 Eylük 2021

Ana malzemeleri makaroni makarnası ve cheddar peyniri olan mac and cheese, popüler tariflerden biridir. Avrupa ülkelerinde sık sık tüketilen bu yemeğin en önemli özelliği, içerisinde 5 farklı peynir kullanılmasıdır. Şık görünümü ve lezzeti ile hemen hemen her zevke hitap eden mac and cheese, makarnaların sosla harmanlandıktan sonra fırına atılmasıyla hazırlanır.


Malzemeler:
• 1 paket dirsek makarna
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı soğuk süt
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1,5 su bardağı rendelenmiş cheddar
• Yarım su bardağı rendelenmiş permesan peyniri
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber


Yapılışı:
• Bir tencereye aldığınızmakarnaların suyuna tuz ekleyerek 8 dakika boyunca haşlamaya bırakalım.
• Bu esnada makarna sosunu hazırlamaya başlayabiliriz.
• Sos tenceresinde erittiğiniz tereyağına un ilave edelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım.
• Sonra dolaptan çıkardığınız soğuk sütü yavaş yavaş kavrulan una ekleyelim.
• Aynı anda çırpıcı ile çırpalım ki unlarda topaklanma olsa bile dağılsın.
• Kaynamaya başlayınca sos koyulaşacaktır ve dibinin tutmasına fırsat vermeden ocaktan alalım.
• Hardal, cheddar ve permesan ekleyelim.
• Yine çırpmaya devam edelim siz çırptıkça peynirlerde eriyecektir.
• Tereyağ ile hafifçe yağladığınız fırın kabına makarnayı boşaltalım.
• Üzerine biraz daha cheddar peyniri rendeleyelim ve 180 derece fırında 15 dakika daha pişirelim.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Makarna Mac And Cheese

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

French Tost Tarifi
French Tost Tarifi

Bal, süt ve vanilya aromasıyla hazırlanan french toast, Fransız mutfağının en sevilen lezzetlerindendir. Genellikle kahvaltı ve brunchlarda sunulur.

Bal, süt ve vanilya aromasıyla hazırlanan french toast, Fransız mutfağının en sevilen lezzetlerindendir. Genellikle kahv...

Kayısılı Yulaf Topları Tarifi
Kayısılı Yulaf Topları Tarifi

Yazları dalından toplanıp, güneşin sıcacık kollarında kurumaya bırakılan kayısılar, hurmanın şekeri, yulafın besleyiciliğiyle buluşuyor. İçine mis kokusuyla iştahımızı bastıran, kan şekerini dengeleyen tarçın da ekleniyor. Pişmeden, şipşak hazır hale geliyor.

Yazları dalından toplanıp, güneşin sıcacık kollarında kurumaya bırakılan kayısılar, hurmanın şekeri, yulafın besleyicili...

Rus Krebi Blini Tarifi
Rus Krebi Blini Tarifi

Rus veya slav kökenli olan blini, pastanelerimizde sıklıkla gördüğümüz simit, poğaça gibi Rusya'nın kafe ve restoranlarında oldukça popüler.

Rus veya slav kökenli olan blini, pastanelerimizde sıklıkla gördüğümüz simit, poğaça gibi Rusya'nın kafe ve restoranları...