Çikolatalı Mousse Tarifi

16 Temmuz 2021

Fransa denilince aklımıza Eiffel kulesi, eşsiz tarihi yapısı ve şehirleri, zarif moda akımları gelse de Fransa’nın ünlü olduğu bir diğer konuda şüphesiz tatlıları. Ayrıca kendi kültürlerinde de oldukça önemli bir yere sahiptir. Çikolatalı tatlılar yoğun olsa da sütlü tatlılarda da oldukça iddialı bir mutfaktır.


Çikolatalı Mousse
Malzemeler:
• 1,5 su bardağı krema
• 2 çay kaşığı vanilya özü
• 1⁄2 çay kaşığı tuzu
• 4 yumurta akı
• 1⁄2 su bardağı şeker
• 150 gr çikolata, erimiş ve soğutulmuş
• Süslemek için çikolata parçaları
Yapılışı:
• Büyük bir kapta, çırpma teli ile krema, vanilya ve tuzu çırpın; soğutun.
• Başka bir büyük kapta, yumuşak beyaz köpük oluşana kadar yumurta aklarını çırpma teli ile çırpın.
• Çırpma sırasında yavaşça şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin.
• Eritilmiş çikolataları yumurta akına ekleyin ve hemen hemen bütünleşene kadar karıştırın; çırpılmış krema ekleyin ve tamamen karışana kadar karıştırın.
• Servis bardaklarına bölün; soğutun. Servisten önce çikolata talaşı serpin.


Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Çikolata Mousse

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Gajrela/Havuçlu Hint Tatlısı Tarifi
Gajrela/Havuçlu Hint Tatlısı Tarifi

Gajrela, Hindistan'da çok popüler bir tatlıdır. Geleneksel olarak festivaller ve düğünler gibi kutlamalarda servis edilir ve külfi veya vanilyalı dondurma ile mükemmel bir şekilde sıcak servis edilir.

Gajrela, Hindistan'da çok popüler bir tatlıdır. Geleneksel olarak festivaller ve düğünler gibi kutlamalarda servis edili...

Madlen Kek Tarifi
Madlen Kek Tarifi

Bir bulut hafifliğinde hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle kalbinizi çalacak bir tarif, bu kez Fransa'dan geldi. Yumuşacık dokusu ve hafifliğine öyle şaşıracaksınız ki çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak.

Bir bulut hafifliğinde hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle kalbinizi çalacak bir tarif, bu kez Fransa'dan geldi. Yumuşacı...

Kış Keki Tarifi
Kış Keki Tarifi

Kış soğuklarında içinizi ısıtan çay, kahvenize eşlik eden harika bir kış keki tarifi

Kış soğuklarında içinizi ısıtan çay, kahvenize eşlik eden harika bir kış keki tarifi