Kara Buğday Salatası Tarifi

18 Haziran 2021

Karabuğday Salatası Malzemeleri:
• 1 su bardağı karabuğday
• 1,5 su bardağı su
• 2 dal taze soğan
• 4 dal dereotu
• 10 dal maydonoz
• 1 adet kırmızı biber
• 2 yemek kaşığı yeşil zeytin
• 1 çay bardağı kırık ceviz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
Yapılışı:
1. Karabuğdayları haşlayıp az miktar soğuk suda yıkayıp soğumaya bırakın.
2. Ardından bir karıştırma kabını içerisine alıp sırasıyla doğranmış yeşillikleri baharatları ve diğer malzemeleri de ekleyip güzelce harmanlayın.
3. Daha sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.