Baklava Tarifi

15 Mayis 2021

Ev yapımı baklava sevenler için oldukça pratik, hazır baklavadan kolaylıkla yapabileceğiniz lezzetli bir tatlı tarifi ile karşınızdayız.
Genellikle evde yapıldığında ceviz kullanıldığı için biz tarifi cevizli yaptık. Ama siz Antep fıstıklı baklava sevenlerdenseniz, dilediğinizce fıstık koymak sizin elinizde olduğu bir baklava ile sizi baş başa bırakıyoruz!
''Ev yapımı bir başka olur!'' diyenleri mutlu edecek bu tarifi çok seveceksiniz. Şimdiden afiyet olsun.


Hazır Yufkadan Baklava İçin Malzemeler
• 1 paketbaklavalık yufka(40 yaprak)
• 4 su bardağıceviz içi(çekilmiş)
• 1,5 su bardağısıvı yağ
• 1 su bardağıtereyağı(eritilmiş)
Şerbeti İçin:
• 4 su bardağısu
• 2 su bardağışeker
• 2 damlalimonun suyu


Hazır Yufkadan Baklava Nasıl Yapılır?
1. Şerbeti için, derin bir sos tenceresine su ve şekeri koyup, şeker eriyene kadar karıştırın.
2. Şeker eridikten sonra şerbeti kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca 10 dakika kadar bu şekilde kaynatın.
3. Ocağın altını kısın ve iki damla limonu şerbetin üzerine ekleyin. 10 dakika kadar kısık ateşte kıvama gelmesi için bırakın ve daha sonra ocaktan alın. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
4. Baklavayı yapacağınız tepsiyi yağlayın.
5. Tabanına baklavalık yufkadan tek kat dizin.
6. Toz cevizden her yerine gelecek şekilde serpiştirip, bir kat olacak şekilde baklavalık yufkayı üzerine serin.
7. Üzerini fırça yardımıyla eritilmiş tereyağ ve sıvı yağ karışımı ile yağlayın ve tekrar yufka serip, bir kat daha ceviz serpiştirin.
8. Tüm katları bir sıra yağlı baklava, bir sıra ceviz serpiştirilmiş baklava olacak şekilde sırayla dizin.
9. En üstte koyacağınız son 3 baklavalık yufkaya sadece eritilmiş tereyağı sürün ve üst üste koyun. Baklava dilimi olacak şekilde bıçak yardımıyla dilimleyin.
10. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-30 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
11. Fırından çıkardıktan sonra baklavanın ilk sıcaklığının biraz geçmesini bekleyin ve soğuk şerbeti her yerine gelecek şekilde dökün.
12. Baklava şerbetini iyice çektikten sonra sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

Afiyet olsun.


Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Baklava Tatlı

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi
Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi

Kakaolu kurabiyenin pişirildikten sonra şekerli suya batırılmasıyla hazırlanan ıslak kurabiye, kakaolu tatlıları sevenlere göre. Sıcak kurabiyelerin ıslatılması kakao tadını yoğunlaştırıyor ve kurabiyeye ağızda dağılan bir kıvam veriyor.

Kakaolu kurabiyenin pişirildikten sonra şekerli suya batırılmasıyla hazırlanan ıslak kurabiye, kakaolu tatlıları sevenle...

Oreolu CupCake Tarifi
Oreolu CupCake Tarifi

Oreonun lezzetinin cupcake haline geldiği müthiş bir tarifi sizlerle.

Oreonun lezzetinin cupcake haline geldiği müthiş bir tarifi sizlerle.

Magnolia Tarifi
Magnolia Tarifi

İstediğiniz meyvelerle kolay bir şekilde yapabileceğiniz magnolia tarifi...

İstediğiniz meyvelerle kolay bir şekilde yapabileceğiniz magnolia tarifi...