Pamuk Rulo Pasta Tarifi

31 Mart 2021

Pamuk Rulo Pasta İçin Malzemeler:
• 7 yemek kaşığı ısıtılmış sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2. 5 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı su
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 5 yemek kaşığı pudra şekeri
• 4 yumurta sarısı
• 4 yumurta akı
• 1 fiske tuz 
Arası için:
• 1 çay bardağı süt
• 1 poşet kremşanti
Yapılışı:
1. Öncelikle sıvıyağ ısıtılır.
2. Isınmış yağ karıştırma kabına aktarılır.
3. Üzerine kakao eklenir karıştırılır.
4. Toz şeker ve su eklenir çırpılmaya devam edilir.
5. Un, kabartma tozu, vanilya eklenir ve çırpılır.
6. Yumurtaların sarısı ve beyazları ayrılır.
7. Yumurta sarıları tek tek eklenerek güzelce çırpılır.
8. Kakaolu karışım hazır.
9. Şimdi ayrı bir kaba 4 yumurta beyazı alınır bir fiske tuz eklenerek çırpılmaya başlanır.
10. 5 yemek kaşığı pudra şekeri yavaş yavaş eklenerek çırpılmaya devam edilir.
11. Traş köpüğü kıvamı alan bu karışım iki defada kakaolu karışıma eklenerek spatula ile söndürmeden aşağıdan yukarıya olacak sekilde karıştırılarak yedirilir.
12. Kek harcı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine boşaltılır.
13. Bir iki defa zemine vurularak hava kabarcıklarının çıkması sağlanır.
14. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında tam 10 dakika pişirilir.
15. 10 dk sonra kek bekletmeden fırından alınır.
16. Üzerine yağlı kağıt serilir ve başka bir tepsi yardımıyla ters çevrilir. (Üzerine yağlı kağıt serilmesinin sebebi hem üzerinin kabuğunun soyulmaması hem de rulo yaparken yardımcı olacak) altındaki yağlı kağıt dikkatlice çıkarılır.
17. Arası için süt ile kremşanti hazırlanır.
18. Keki soğutmadan ılıkken kremşanti sürülür.
19. Ve yağlı kağıt yardımıyla rulo yapılır.
20. Hazırlanan rulo streç ile sarılır 30 dakika donduruda dinlendirilir. Çıkarıp dilimleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.


Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Rulo Pasta Pasta

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Limonlu Cheesecake Tarifi
Limonlu Cheesecake Tarifi

Dışarıda yediğiniz limonlu cheesecakeleri unutun. Bu tarife bayılacaksınız.

Dışarıda yediğiniz limonlu cheesecakeleri unutun. Bu tarife bayılacaksınız.

Kütük Pasta Tarifi
Kütük Pasta Tarifi

Kestaneli çikolatalı iç kreması, yumuşacık keki ve yılbaşı temasına uygun görüntüsüyle çok beğeneceğiniz bir tarif o. Kütük pasta karşınızda.

Kestaneli çikolatalı iç kreması, yumuşacık keki ve yılbaşı temasına uygun görüntüsüyle çok beğeneceğiniz bir tarif o. Kü...

Funiyki Tarifi
Funiyki Tarifi

Yumuşacık hamur arasında nefis pastacı kreması, yanına da sütlü kahve eşliğinde. Bulgaristan'ın nefis tatlısı funiykiyi denemenizi tavsiye ederiz.

Yumuşacık hamur arasında nefis pastacı kreması, yanına da sütlü kahve eşliğinde. Bulgaristan'ın nefis tatlısı funiykiyi ...