Buffalo Tavuk Salatası Tarifi

11 Kasim 2022

Bu bufalo tavuk salatası tarifi, sizin için hala iyi olurken kesinlikle lezzet dolu! Zengin ve kremsi bir çiftlik tarzı sos, mavi peynir parçaları ve baharatlı bufalo tavuğu ile tamamlanan bu salata, hızlı ve kolay hazırlanır, bu da onu sağlıklı öğle yemekleri için harika bir sağlıklı hafta içi akşam yemeği veya yemek hazırlama fikri yapar.
Gevrek yeşillikler, sebzeler, mavi peynir ve Buffalo tavuğu ile hazırlanan bu salata, öğle veya akşam yemeği için mükemmel, lezzet dolu bir yemektir. Bunu bir yemek hazırlama fikri olarak yapıyorsanız, yemeye hazır olana kadar sosu eklemek için bekleyin.

Malzemeler:
Tavuk:
• 2 tavuk göğsü, kemiksiz, derisiz
• 3 yemek kaşığı acı sos
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
Salata:
• 1 baş marul, kabaca doğranmış
• 1 havuç, rendelenmiş veya ince dilimlenmiş
• 4 turp, ince dilimlenmiş
• 1/4 salatalık, ince dilimlenmiş
• 2 yemek kaşığı kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
• 2 oz. mavi peynir, ufalanmış
Ranch Sos:
• 1/4 su bardağı ekşi krema
• 1/2 limon, suyu sıkılmış
• 1/4 çay kaşığı soğan tozu
• 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1/4 çay kaşığı dereotu, kurutulmuş
• 1/4 çay kaşığı maydanoz, kurutulmuş
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1 tutam kara biber

Yapılışı:
• Büyük bir kapta, acı sos, zeytinyağı ve sarımsak tozunu ekleyin ve birleştirmek için çırpın.
• Tavuk göğüslerini ekleyin, çevirerek karışıma bulayın, ardından oda sıcaklığında 20 dakika marine etmeye bırakın veya 2 saat marine olması için buzdolabına aktarın.
• Küçük bir kapta veya kavanozda, sos malzemelerini ekleyin ve iyice birleşene kadar çırpın. Tatlandırın, baharatı gerektiği gibi ayarlayın ve ardından bir kenara koyun.
• Tavuk hazır olduğunda, bir ızgarayı, kızartma tavasını veya dökme demir tavayı orta-yüksek ısıya ısıtın, ardından tavuk göğüslerini ekleyin ve tavuk pişene kadar bir kez çevirerek her iki tarafta 6-8 dakika pişirin veya iç sıcaklık 70 derece okur.
• Piştikten sonra tavuğu ızgaradan çıkarın ve ısırık büyüklüğünde parçalara ayırmadan önce en az 5 dakika dinlenmeye bırakın.
• Tavuk pişerken salataları hazırlayın; doğranmış marul, rendelenmiş havuç, dilimlenmiş turp ve salatalıkları iki ayrı kaseye bölün.
• Her kaseyi dilimlenmiş tavuk ve ufalanmış mavi peynirle doldurun ve servis yapmadan hemen önce sosla gezdirin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.