Brüksel Lahanası ve Gnocchi ile Tavuk Pirzola Tarifi

04 Ekim 2022

Bu sağlıklı akşam yemeği tarifinde tavuk butları, Brüksel lahanası, çeri domatesler ve paketlenmiş gnocchiler aynı tavada kavrularak daha kolay yapılamayan eksiksiz bir yemek sunuyor. Ve basit olmasına rağmen, bu yemek sarımsak, kekik ve kırmızı şarap sirkesi gibi baharatlardan tonlarca lezzet alır. Her şey, evinizde yoğun hafta içi gece rotasyonuna girmeye hazır bir yemeğe katkıda bulunur.

Malzemeler:
• 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı doğranmış taze kekik
• 2 büyük diş sarımsak, kıyılmış
• ½ çay kaşığı öğütülmüş biber
• ¼ çay kaşığı tuz
• 1 pound Brüksel lahanası, kesilmiş ve dörde bölünmüş
• 1 paket rafa dayanıklı gnocchi
• 1 su bardağı dilimlenmiş kırmızı soğan
• 4 kemiksiz, derisiz tavuk budu, doğranmış
• 1 su bardağı yarıya kiraz domates
• 1 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi

Yapılışı:
• Fırını 230 dereceye ısıtın.
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı kekik, sarımsağın yarısı, 1/4 çay kaşığı biber ve 1/8 çay kaşığı tuzu büyük bir kapta karıştırın.
• Brüksel lahanası, gnocchi ve soğanı ekleyin. Geniş kenarlı bir fırın tepsisine yayın.
• 1 yemek kaşığı yağ, kalan 1 yemek kaşığı kekik, kalan sarımsak ve kalan 1/4 çay kaşığı biber ve 1/8 çay kaşığı tuzu büyük bir kapta karıştırın.
• Tavuk ekleyin ve kaplamak için atın. Tavuğu sebze karışımına yerleştirin. 10 dakika kızartın.
• Fırından çıkarın ve domatesleri ekleyin; birleştirmek için karıştırın.
• Brüksel lahanası yumuşayana ve tavuk pişene kadar, yaklaşık 10 dakika daha kavurmaya devam edin.
• Sirke ve kalan 1 yemek kaşığı yağı sebze karışımına karıştırın.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.