Lokanta Usulü Mercimek Çorbası

14 Şubat 2021

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası İçin Malzemeler
• 1 su bardağı sarı mercimek (kırmızı’da olur)
• 1 küçük soğan
• 1 orta boy havuç
• 1 orta boy patates
• 7 su bardağı su ve et suyu karışık
Pişirdikten sonra içine:
• 1 buçuk yemek kaşığı tereyağ
• 2 tatlı kaşığı un
Üzeri için:
• Kırmızı toz biberli tereyağ
• Tereyağında sotelenmiş kuru ekmek
Yapılışı:
1. Mercimeği iyice yıkayıp düdüklü tencereye koyup üzerine soğan, patates, havuç, tuz ve sularını ekleyip düdüklünün sesi çıkınca altını kısıp 20 dk pişirelim.
2. Altını kapatıp ağzı açılacak duruma gelince ağzını açıp blendırdan geçirelim küçük bir tavaya tereyağını koyup unu ilave edip kavuralım .
3. Pişen çorabın içerisine katıp 4-5 dk daha ocağın altını açıp pişirelim .
4. Servis ederken üzerine 1 tatlı kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı sıvı yağı eritip toz tatlı biberden ekleyip kızdıralım .
5. Kıtır ekmek ve sosu kaseye koyduğumuz çorbanın üzerine servis edelim.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.

 


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Mercimek Çorbası Çorba

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

İtalyan Usulü Hindi & Penne Tava Tarifi
İtalyan Usulü Hindi & Penne Tava Tarifi

Bu lezzetli tek tavada iki kişilik makarna yemeği sadece 35 dakikada hazır! Baharatlı bir İtalyan baharat karışımı ile tatlandırılmış Türkiye, çok tahıllı makarna üzerinde domates sosu ve solmuş ıspanak ile servis edilir.

Bu lezzetli tek tavada iki kişilik makarna yemeği sadece 35 dakikada hazır! Baharatlı bir İtalyan baharat karışımı ile t...

Maydanozlu Kavrulmuş Vegan Karnabahar Çorbası Tarifi
Maydanozlu Kavrulmuş Vegan Karnabahar Çorbası Tarifi

Karnabahar, bu çok kolay vegan çorba tarifine herhangi bir süt ürünü eklemeden kremsi tadını verir. En ipeksi dokuyu elde etmek için, daldırma blenderi kullanmak yerine çorbayı bir blender ile püre haline getirin.

Karnabahar, bu çok kolay vegan çorba tarifine herhangi bir süt ürünü eklemeden kremsi tadını verir. En ipeksi dokuyu eld...

Limon Parmesanlı Tavuk Ve Ispanaklı Tava Makarna Tarifi
Limon Parmesanlı Tavuk Ve Ispanaklı Tava Makarna Tarifi

Yağsız tavuk göğsü ve sote ıspanağı bir kase yemek için birleştiren bu tek tava makarna, sarımsaklı, limonlu ve en iyi üstüne biraz Parm ile servis edilir. Bütün ailenin seveceği basit bir akşam yemeği.

Yağsız tavuk göğsü ve sote ıspanağı bir kase yemek için birleştiren bu tek tava makarna, sarımsaklı, limonlu ve en iyi ü...