Greyfurtun Bilime Dayalı 10 Faydası

16 Eylük 2022

Greyfurt, tatlı ama ekşi tadıyla bilinen tropikal bir narenciye meyvesidir. Besinler, antioksidanlar ve lif bakımından zengindir. Bu onu yiyebileceğiniz en sağlıklı narenciye meyvelerinden biri yapar.
Ayrıca, araştırmalar greyfurtun bazı güçlü sağlık yararları olabileceğini gösteriyor. Bunlara kilo kaybı ve kalp hastalığı riskinin azalması dahildir.
İşte greyfurtun kanıta dayalı 10 sağlık yararı.

1. Kalorisi Düşük, Besin Değeri Yüksek
Greyfurt, dengeli bir diyete dahil edilmesi gereken harika bir besindir. Çünkü besin değeri yüksek ama kalorisi düşüktür. Aslında, en düşük kalorili meyvelerden biridir.
15'ten fazla faydalı vitamin ve mineralin yanı sıra yeterli miktarda lif sağlar.
Orta boy bir greyfurtun yarısında bulunan başlıca besinlerden bazıları şunlardır:
• Kalori: 52
• Karbonhidrat: 13 gram
• Protein: 1 gram
• Lif: 2 gram
• C Vitamini: Önerilen diyet alımının (RDI) %64'ü
• A Vitamini: RDI'nin %28'i
• Potasyum: RDI'nin %5'i
• Tiamin: RDI'nin %4'ü
• Folat: RDI'nin %4'ü
• Magnezyum: RDI'nin %3'ü
Ek olarak, sağlık yararlarının çoğundan sorumlu olan bazı güçlü antioksidan bitki bileşiklerinin zengin bir kaynağıdır.

2. Bağışıklık Sisteminize Fayda Sağlayabilir
Düzenli olarak greyfurt yemek bağışıklık sisteminiz için faydalı olabilir.
Yüksek C vitamini içeriği için ödüllendirildi. C vitamini, hücrelerinizi zararlı bakteri ve virüslerden koruduğu bilinen antioksidan özelliklere sahiptir.
Ek olarak, çalışmalar C vitamininin insanların soğuk algınlığından daha çabuk kurtulmasına yardımcı olmak için faydalı olduğunu göstermiştir.
Greyfurtta bulunan diğer birçok vitamin ve mineralin, A vitamini de dahil olmak üzere bağışıklığa fayda sağladığı bilinmektedir. A vitamininin, iltihaplanma ve çeşitli bulaşıcı hastalıklara karşı korunmaya yardımcı olduğu gösterilmiştir.
Greyfurt ayrıca az miktarda B vitamini, çinko, bakır ve demir sağlar. Bunların hepsi, bağışıklık sistemi işlevini desteklemek için vücutta birlikte çalışır. Ayrıca enfeksiyona karşı koruyucu bir bariyer görevi gören cildinizin bütünlüğünü korumaya yardımcı olurlar.

3. Greyfurtun kilo verme faydaları vardır
Greyfurt kilo verme dostu bir besindir. Özellikle lif içeriği olmak üzere kilo kaybıyla bağlantılı çeşitli özelliklere sahiptir. Bu, dolgunluğu artırmaya ve kalori alımını azaltmaya yardımcı olur.
Greyfurt yeterli miktarda lif içerir – orta boy bir meyvenin yarısında 2 gram.
Ek olarak, greyfurt az kalori içerir, ancak kilo vermeye yardımcı olduğu bilinen başka bir özellik olan bol su içerir.
Birkaç çalışma, greyfurt tüketmekle ilişkili kilo azaltıcı etkiler bulmuştur. Örneğin, bir çalışma, öğünlerinde günlük olarak greyfurt tüketen katılımcıların bel ölçülerinde azalma yaşadıklarını buldu.
Bununla birlikte, su içen, greyfurt yiyen ve greyfurt suyu içen çalışma katılımcıları arasında bel ölçüsünün azalmasında anlamlı bir fark yoktu.
Bu, greyfurtun kendi başına kilo kaybı sağlayacağı anlamına gelmez, ancak onu zaten dengeli, besleyici bir diyete eklemek faydalı olabilir.

4. Greyfurt İnsülin Direncini Ve Diyabeti Önlemeye Yardımcı Olabilir
Düzenli olarak greyfurt yemek, diyabete yol açabilecek insülin direncini önleme potansiyeline sahip olabilir.
İnsülin direnci, hücreleriniz insüline yanıt vermeyi bıraktığında ortaya çıkar.
İnsülin, vücudunuzdaki birçok süreci düzenleyen bir hormondur. Metabolizmanızın birçok yönüyle ilgilidir, ancak en yaygın olarak kan şekeri kontrolünde rolüyle bilinir.
İnsülin direnci, sonuçta, tip 2 diyabet için iki ana risk faktörü olan daha yüksek insülin ve kan şekeri seviyelerine yol açar.
Greyfurt yemek, insülin seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olabilir, yani insüline dirençli olma olasılığınızı azaltma yeteneğine sahip olabilir.
Bir çalışmada, yemeklerden önce yarım taze greyfurt yiyen denekler, greyfurt yemeyen insan grubuna kıyasla hem insülin seviyelerinde hem de insülin direncinde önemli bir azalma yaşadı.
Ayrıca, bir bütün olarak meyve yemek genellikle daha iyi kan şekeri kontrolü ve daha düşük tip 2 diyabet riski ile ilişkilidir.

5. Greyfurt Yemek Kalp Sağlığını İyileştirebilir
Düzenli olarak greyfurt tüketmenin, yüksek tansiyon ve kolesterol gibi kalp hastalığı için risk faktörlerini azaltarak kalp sağlığını iyileştirdiği düşünülmektedir.
Bir çalışmada, 6 hafta boyunca günde 3 kez greyfurt yiyen kişiler, çalışma boyunca kan basıncında önemli düşüşler yaşadı. Ayrıca toplam kolesterol ve LDL (kötü) kolesterol düzeylerinde iyileşmeler gösterdiler.
Bu etkiler, muhtemelen, greyfurtun içerdiği ve kalbinizin düzgün çalışmasını sağlamada rol oynayan önemli besinlerden kaynaklanmaktadır.
İlk olarak, greyfurt, kalp sağlığının birçok yönünden sorumlu bir mineral olan potasyum açısından oldukça yüksektir. Yarım greyfurt, günlük potasyum ihtiyacınızın yaklaşık %5'ini karşılar.
Yeterli potasyum alımı, yüksek tansiyon riskinin azalmasıyla ilişkilidir. Ek olarak, kalp hastalığından ölüm riskini azalttığı gösterilmiştir.
İkincisi, greyfurttaki lif, yüksek lif alımının daha düşük kan basıncı ve kolesterol seviyeleri ile ilişkili olduğu göz önüne alındığında, kalp sağlığını da artırabilir.
Genel olarak, araştırmacılar, sağlıklı bir diyetin parçası olarak greyfurt gibi lif ve antioksidan bakımından zengin meyveleri dahil etmenin kalp hastalığı ve felç gibi durumlara karşı korunmaya yardımcı olduğunu iddia ediyor.

6. Güçlü antioksidanlarda yüksektir
Greyfurt, çeşitli hastalıkların riskini azaltmak da dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararları sağlayan birkaç farklı antioksidan içerir.
Antioksidanlar, hücrelerinizi, vücudunuzda zararlı reaksiyonlara neden olabilecek kararsız moleküller olan serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan korur.
Greyfurttaki en önemli antioksidanlara genel bir bakış:
• C Vitamini: Bu, greyfurtta yüksek miktarlarda bulunan güçlü, suda çözünür bir antioksidandır. Hücreleri sıklıkla kalp hastalığına ve kansere yol açan hasarlardan koruyabilir.
• Beta karoten: Vücutta A vitaminine dönüştürülür ve kalp hastalığı, kanser ve maküler dejenerasyon gibi gözle ilgili bozukluklar gibi bazı kronik durumların riskini azaltmaya yardımcı olduğu düşünülmektedir.
• Likopen: Bu, belirli kanser türlerinin, özellikle prostat kanserinin gelişimini önleme potansiyeli ile bilinir. Ayrıca tümörlerin büyümesini yavaşlatmaya ve yaygın kanser tedavilerinin yan etkilerini azaltmaya yardımcı olabilir.
• Flavononlar: Anti-inflamatuar özelliklerinin kan basıncını ve kolesterol seviyelerini düşürdüğü ve kalp hastalığı riskini azalttığı gösterilmiştir.

7. Böbrek Taşı Riskini Azaltabilir
Greyfurt tüketmek, böbreklerde atık maddelerin birikmesinden kaynaklanan böbrek taşı geliştirme riskinizi azaltabilir.
Bu atık maddeler, tipik olarak böbreklerden süzülen ve idrarla vücuttan atılan metabolizma ürünleridir.
Ancak böbreklerde kristalleştiklerinde taş haline gelirler. Daha büyük böbrek taşları, üriner sistemde inanılmaz derecede ağrılı olabilen bir tıkanıklığa neden olabilir.
Böbrek taşının en yaygın türü kalsiyum oksalat taşlarıdır. Greyfurtta bulunan organik bir asit olan sitrik asit, böbreklerinizdeki kalsiyuma bağlanarak ve onu vücudunuzdan atarak onları önlemede etkili olabilir.
Ayrıca sitrik asit, böbrek taşlarının oluşumu için daha az elverişli bir ortam üreterek idrarınızın hacmini ve pH'ını artırma yeteneğine sahiptir.

8. Greyfurtun Hidrasyon Faydaları Vardır
Greyfurt çok fazla su içerir ve bu nedenle çok nemlendiricidir. Aslında, meyvenin ağırlığının çoğunu su oluşturur.
Orta boy bir greyfurtun yarısında, toplam ağırlığının yaklaşık %88'ini oluşturan yaklaşık 4 ons (118 ml) su vardır.
Bol su içmek, susuz kalmanın en iyi yolu olsa da, su açısından zengin yiyecekler yemek de yardımcı olabilir.

9. Diyetinize Eklemek Kolaydır
Greyfurt çok az veya hiç hazırlık gerektirmez, bu nedenle diyetinize eklemek oldukça kolaydır.
Hareket halindeyken yoğun bir yaşam tarzı yaşıyor olsanız bile, çok fazla zamanınızı alma konusunda endişelenmeden düzenli olarak greyfurtun tadını çıkarabilirsiniz.
Greyfurtun tadını çıkarmanın bazı yolları:
• Tek başına greyfurt dilimleri atıştırma.
• Daha az besleyici olan tatlı yiyeceklere alternatif olarak yiyin.
• Greyfurt ile roka ve cevizleri birleştiren bu salatayı mutlaka deneyin.
• Diğer meyve ve sebzelerle bir smoothie haline getirin.
• Yoğurt ve ballı bir kahvaltı parfesine ekleyin.

10. Greyfurtun cilde faydaları vardır
Greyfurt, cildi güneş hasarına, yaşlanmaya ve iltihaplanmaya karşı korumaya yardımcı olan C vitamini içerir.
C vitamini genellikle cildi iyileştirmek, koyu lekeleri aydınlatmak ve cilt yüzeyini pürüzsüzleştirmek için serumlarda kullanılır. Bununla birlikte, çalışmalar ayrıca greyfurt gibi gıdalar yoluyla artan C vitamini alımının hiperpigmentasyon, renk değişikliği ve yaşlanma belirtilerine yardımcı olabileceğini göstermektedir.
C vitamini, vücudun daha fazla kolajen üretmesine yardımcı olur, bu da cildin nemlenmesine ve kırışıklıklara fayda sağladığı gösterilmiştir.
Greyfurt ayrıca sitrik asit, malik asit ve tartarik asit içerir. Bunların hepsi farklı tipte alfa-hidroksi asitlerdir (AHA). AHA'lar, geliştirilmiş cilt dokusu ve elastikiyeti de dahil olmak üzere çeşitli faydaları nedeniyle cilt bakım ürünlerinde sıklıkla kullanılır.

Greyfurt herkes için değil
Bazı insanların greyfurt yemekten kaçınmasının birkaç nedeni olabilir.

İlaç Etkileşimleri
Bazı insanlar için greyfurt ve suyunu tüketmek ilaç etkileşimlerine yol açabilir.
Bunun nedeni, vücudunuzun belirli ilaçları metabolize etmek için kullandığı bir enzim olan sitokrom P450'yi engelleyen maddeler içermesidir.
Bu ilaçları alırken greyfurt yerseniz, vücudunuz onları parçalayamayabilir. Bu, aşırı doz ve diğer olumsuz etkilere neden olabilir.
Greyfurt ile etkileşime girme olasılığı en yüksek olan ilaçlar şunlardır:
• Bağışıklık bastırıcılar
• Benzodiazepinler
• Çoğu kalsiyum kanal blokeri
• İndinavir
• Karbamazepin
• Bazı statinler
Bu ilaçlardan herhangi birini alıyorsanız, diyetinize greyfurt eklemeden önce doktorunuzla konuşun.

Diş Minesi Erozyonu
Bazı durumlarda greyfurt yemek diş minesinin aşınmasına neden olabilir.
Narenciye meyvelerinde bulunan sitrik asit, özellikle fazla tüketirseniz, mine erozyonunun yaygın bir nedenidir.
Özellikle hassas dişleriniz varsa, asitli meyvelerden kaçınmanız gerekebilir. Yine de greyfurtun tadını çıkarırken diş minenizi korumak için yapabileceğiniz bazı şeyler var:
• Greyfurt veya diğer asitli meyveleri asla emmeyin ve bunları doğrudan dişlerinize sürtmeyin.
• Meyveyi yedikten sonra ağzınızı suyla çalkalayın ve dişlerinizi fırçalamak için 30 dakika bekleyin.
• Meyve ile peynir yiyin. Bu, ağzınızdaki asitliği nötralize etmeye ve tükürük üretimini artırmaya yardımcı olur.

Sonuç Olarak
Greyfurt gezegendeki en sağlıklı meyvelerden biridir. Önemli vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengindir.
Genel olarak, greyfurt lezzetlidir ve diyetinize eklemek inanılmaz derecede kolaydır.

 

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.

Bu içeriğe emojiyle tepki ver.

Etiket: Greyfurtun Faydaları Greyfurt Bağışıklık Sistemi Antioksidan Kilo Vermek İnsülin Direnci Diyabet Kalp Sağlığı Hidrasyon Cilt Sağlığı