Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi

04 Temmuz 2022

Yoğurdun tarhana ile enfes buluşması karşınızda! Tarhanayı daha önce bu şekilde hazırlamayı hiç denemediyseniz daha fazla vakit kaybetmeden mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler:
• 1 kase yoğurt
• 3 yemek kaşığı (tepeleme) tarhana
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• ½ su bardağı tel şehriye
• 1,5l itre su (Kıvamına göre azaltılıp çoğaltılabilir)
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı (silme) tuz

Yapılışı:
• Tencereye yoğurdu, sarımsağı ve tarhanayı ekleyip el çırpıcısı ile karıştırın.
• Üzerine suyu ilave edip tekrar karıştırın.
• Ocağın altını açıp yarım su bardağı şehriyeyi ekleyip çorbayı kaynayana kadar sürekli karıştırın.
• Kaynayınca altını kısıp 10 dakika daha kaynatın.
• Sos tavasına tereyağı ve sıvıyağı ekleyip kızdırın, nane ve toz biberi ilave edip çorbaya döküp karıştırın. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Yoğurt Tarhana Çorba

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Şıhıl Mahşi Tarifi
Şıhıl Mahşi Tarifi

Bildiğimiz kabak dolması hiç bu kadar farklı, hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Hatay'da, Güneydoğu'da çok sevilerek yapılan, 'dolmaların şahı' şıhıl mahşi tarifiyle tanışın.

Bildiğimiz kabak dolması hiç bu kadar farklı, hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Hatay'da, Güneydoğu'da çok sevilerek yapı...

Minestrone Çorbası Tarifi
Minestrone Çorbası Tarifi

İtalyanca çorba anlamına gelen "minestra" kelimesinden türetilen minestrone içerdiği malzemelerden ötürü büyük çorba olarak da biliniyor.

İtalyanca çorba anlamına gelen "minestra" kelimesinden türetilen minestrone içerdiği malzemelerden ötürü büyük...

Enchilada Tarifi
Enchilada Tarifi

İsminde acı mı acı "Chili Biberi" esintileri taşıyan Enchilada'yı hazırlayıp Meksika'ya yol alıyoruz. Bu tarifte tortilla ekmekleri içine yerleştirilen soslu tavuk parçaları yetmezmiş gibi içi bol malzemeli dürümlerin üzerine yeniden sos gezdiriyor ve fırınlıyoruz.

İsminde acı mı acı "Chili Biberi" esintileri taşıyan Enchilada'yı hazırlayıp Meksika'ya yol alıyoruz. Bu tari...