Havuç Rüyası Tarifi

29 Mart 2022

Şerbetli tatlılardan daha hafif, sütlü tatlılardan daha pratik olan bu enfes havuç rüyası tarifi; çay saatlerine, davet sofralarına ve özel günlere çok yakışan bir tatlı tarifi. Özellikle yemek hazırlığı için zamanınız darsa, hızlıca hazırlanıp dolapta bekletilmesiyle işinizi oldukça kolaylaştıracak.

Malzemeler:
• 7 adet havuç
• 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı su
• 1 adet limonun suyu
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 adet limonun kabuğu(rendelenmiş)
• 1 paket petibör bisküvi

Yapılışı:
• Havuçları haşlayın ve ezerek püre haline getirin.
• Havuç püresini, nişastayı, suyu, limon suyunu, toz şekeri ve vanilini ocağa alın ve karıştırarak pişirin.
• Limon kabuğu rendesini ekleyin ve karıştırın.
• Kıvamı yoğunlaşınca çırpma teliyle çırpın.
• Borcama, bir sıra petibör, bir sıra havuçlu karışım olacak şekilde üst üste katmanlar oluşturun. En üstteki katmanın havuç katmanı olmasına özen gösterin.
• Servisten önce buzdolabında 4 saat bekletin. Üzerini dilediğiniz gibi süsledikten sonra dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.