Brownie Kurabiye Tarifi

14 Mart 2022

Dokusuyla, lezzetiyle şahane kurabiyeler hazırlıyoruz. Büyük küçük herkesin seveceği bir tarif. Brownie cookie sizi çikolataya doyuracak.

Malzemeler:
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı(ya da margarin)
• 180-200 gram bitter çikolata(3-3,5 paket )
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• ½ paket kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• 1 çay bardağı ceviz(parçalanmış)
• ½ paket beyaz çikolata(kırılmış)

Yapılışı:
• Yumurtalar bir fiske tuz, şeker ve vanilinle rengi açılana kadar çırpılır. Mikserle de yapabilirsiniz.
• Tereyağı ve çikolata bir tavada eritilir. Ilıdığında harcın içine aktarılır. Diğer kuru malzemeler de ilave edilip karıştırılır. Koyu kıvamlı bir kek hamuru gibi olacak.
• Sonrasında isteğe bağlı ceviz ve beyaz çikolata parçaları eklenir. Çok güzel bir lezzet katıyor. Dondurma kaşığıyla veya yemek kaşığıyla yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirilir. Üzerine bastırmıyoruz. Pişerken yayılacaklar.
• Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 175 derecede 14-15 dakika pişirilir. Süreyi geçirmeyin sertleşir. Ilıkken veya soğuduğunda servis yapılır.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.