Tavuk Sac Kavurma Tarifi

07 Mart 2022

Bu zamana kadar yediğiniz en iyi tavuk yemeği olacak kadar iddalı bir lezzet. İçerisine bolca soğan, sarımsak ve biber girdiği için de rengarenk ve doyurucu bir yemek oluyor. Karşınızda nefis lezzetine doyamayacağınız, kavurma tariflerinin en güzellerinden biri olan: Tavuk sac kavurma tarifi.

Malzemeler:
• 2 adet yeşil biber
• 2 diş sarımsak
• 2 adet kırmızı biber
• 10 adet arpacık soğan(ya da 1 adet soğan)
• 2 adet tavuk göğsü
• 1 adetd omates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası(ya da domates püresi)
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı:
• Sıvı yağ eklediğiniz sacı kızdırın. Kuşbaşı doğradığınız tavuk etini orta ateşte rengi dönünceye kadar kavurun.
• Üzerine soğan, sarımsak ve biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.
• Ardından küp küp doğradığınız domatesleri ve domates püresini de ekleyin.
• Baharatları da ekleyin.
• Tereyağını koyup üç dört dakika daha pişirin.
• Sıcak sıcak servis edin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.