Lübnan Usulü Batata Harra Tarifi
24 Ekim 2021
Patatesli tariflerin en pratiği bu kez karşınıza Lübnan'dan geliyor, batata harra lezzetiyle sizleri şaşırtıyor. Baharatlı patates olarak da bilinen Lübnan'ın en meşhur tariflerinden batata harra tarifi aslında az malzemeli ve çok pratik bir ara sıcak alternatifi.
Malzemeler:
• 2 adet patates(büyük boy)
• ¼ çay bardağı zeytinyağı
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 kase ayıklanmış maydanoz
• 2 çay kaşığı acı toz kırmızı biber
• 2 diş sarımsak
• ½ adet limon
Yapılışı:
• Patatesleri soyun, eşit boylarda olacak şekilde küp küp doğrayın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın.
• Üzerine tuz ve zeytinyağını ekleyip harmanlayın. Aralarında hafif boşluklar olacak şekilde yayın. Önceden ısıtmış olduğunuz 180 derece turbo veya fanlı ayar fırında kontrollü olarak 23-25 dakika pişirin.
• Bu sırada ayıklanmış maydanozları olabildiğince ince olacak şekilde kıyın.
• Fırından çıkardıktan sonra patatesleri geniş bir karıştırma kasesine alın.
• Kıyılmış maydanozları, acı toz kırmızı biberi ekleyin. Sarımsağı da rendeleyerek veya püre haline getirerek ekleyin. Tüm malzemeler birleşinceye dek harmanlayın.
• Servis etmeden önce limonun suyunu üzerine sıkın ve afiyetle tüketin.
Afiyet olsun.
Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.
Sizin için Seçtiklerimiz:
Peynirli Pancake Tarifi
Krep denince akla gelen ilk malzeme süzme peynir olmayabilir, ancak bu klasik kahvaltı yemeğine lezzetli ve hoş bir ektir. Dışı çıtır, içi kabarık ve protein dolu bu süzme peynirli krepler, haftanın her günü tadını çıkarabileceğiniz hızlı ve kolay bir kahvaltı.
Krep denince akla gelen ilk malzeme süzme peynir olmayabilir, ancak bu klasik kahvaltı yemeğine lezzetli ve hoş bir ekti...
Baklalı Yaz Salatası Tarifi
Sıcak havaların gelmesiyle gelenekselleşen salata yeme günlerine uyum sağlayan, hem de yaz sebze ve meyveleriyle yazın soluğunu ensenizde hissettirecek bir tarifle geliyoruz.
Sıcak havaların gelmesiyle gelenekselleşen salata yeme günlerine uyum sağlayan, hem de yaz sebze ve meyveleriyle yazın s...
Yeşil Tanrıça Sandviç Tarifi
Bu yeşil tanrıça sandviçi, taze ve doyurucu bir sandviçtir. Sos, kapari ve limon suyu ile lezzetli bir yumruk atıyor. Salatalık ve filizler güzel bir gevreklik katıyor ve tecrübeli avokado kremsi bir hal alıyor.
Bu yeşil tanrıça sandviçi, taze ve doyurucu bir sandviçtir. Sos, kapari ve limon suyu ile lezzetli bir yumruk atıyor. Sa...
Yorumlar (0)
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!